木(mù)聚(jù)糖酶是可以(yǐ)喂猪的。

　　木(mù)聚糖(táng)酶(méi)的(de)添加(jiā)显著提高了总(zǒng)能、粗蛋白和中性洗涤纤维的回肠表观消化率(lǜ),并改善了干物质、总(zǒng)能(néng)、粗蛋白、中性洗涤纤维、

　　酸(suān)性(xìng)洗涤纤维(wéi)和半纤维素盲肠表(biǎo)观消化率、结肠(cháng)表观消化率和全肠道表观消(xiāo)化率(lǜ)。提(tí)高了干物质和中(zhōng)性洗(xǐ)涤纤(xiān)维在盲肠的(de)消失量,所以母(mǔ)猪可(kě)以(yǐ)喂(wèi)木(mù)聚糖酶粉。

木(mù)聚糖(táng)酶和a淀(diàn)粉(fěn)酶(méi)是一样的吗

　　木聚糖酶(méi)和a淀粉酶是不(bù)一样的，木聚糖(táng)酶属于(yú)一种半纤维素酶，可作用于水(shuǐ)不溶性阿拉伯(bó)木(mù)聚糖骨架，降低其分子(zi)大小和吸(xī)水率，从而(ér)促进(jìn)面筋(jīn)交(jiāo)联，对于改善面包品质具有重(zhòng)要作用。

　　而a淀粉酶含水量百(bǎi)分之(zhī)5-百分之8。

　　溶于水(shuǐ)，不(bù)溶于(yú)乙醇或乙醚。

　　木(mù)聚糖是一种存在于植物细胞壁(bì)中的异质(zhì)多糖，约占植物(wù)细(xì)胞干重的(de)百分(fēn)之15-百分之35，是植(zhí)物(wù)半纤维(wéi)素的主要成分(fēn)。

　　大多(duō)数木聚糖是一种结(jié)构(gòu)复杂的，具(jù)有高度分(fēn)枝的(de)异质(zhì)多糖，含有许多(duō)不同的(de)取(qǔ)代基。

木聚糖酶在饲料中的重要(yào)作用(yòng)有(yǒu)哪些(xiē)

　　饲料中通常含有(yǒu)较多的非(fēi)淀粉多(duō)糖，主要包括阿拉伯(bó)木(mù)聚糖、β-葡聚糖、旷(kuàng)半乳糖苷、果胶、纤(xiān)维素等。

　　其中(zhōng)阿拉伯木聚糖(táng)和β-葡聚糖(táng)占非(fēi)淀粉多(duō)糖的30%，因为单胃动物不(bù)能分解非淀粉多糖(1米等于多少mm 1米等于多少厘米táng)，所以非(fēi)淀粉多糖就成为一种抗(kàng)营养因子。

　　非(fēi)淀粉多糖(táng)能结合大量的水，使采(cǎi)食动物消化道中的食糜体积(jī)增大，粘度增(zēng)加，并形成凝胶，结(jié)果造(zào)成消化酶的功能不(bù)能正常(cháng)进(jìn)行，影响(xiǎng)肠胃的吸收，造成食(shí)糜在小肠中(zhōng)滞留，从而引起微生物(wù)异(yì)常繁殖，造成动(dòng)物生长(zhǎng)受(shòu)阻、饲料转化(huà)率降(jiàng)低(dī)。

　　研究表明，饲料中添加木(mù)聚糖酶，可显著(zhù)降低阿拉伯(bó)木(mù)聚糖分子大小，将(jiāng)其分解成较(jiào)小聚合度的低聚木糖，从而(ér)改善饲(sì)料性能，消除(chú)或降低因粘(zhān)度增加(jiā)而引起的抗(kàng)营(yíng)养作(zuò)用(yòng)。

　　通常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶制(zhì)剂成复合酶(méi)，特(tè)别适合添加于采用小麦(mài)和大(dà)麦为基础的家禽日粮。

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