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丑(chǒu)橘可(kě)以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　丑(chǒu)橘是(shì)可(kě)以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　丑橘(jú)是一种比较耐保存的水果，买来之后可以把它放在网袋中，在5-10℃的环境中进行保(bǎo)存(cún)。

　　在通风干(gàn)燥凉爽一(yī)点的环境中可(kě)以保存半个多月，它厚厚的皮可以留住它体内大部分的水分，在吃的时候不会影响口感，也可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜进(jìn)行(xíng)保存(cún)，记得要套上一层塑(sù)料袋(dài)， 避免流失水分。

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　　1、外形。

　　丑橘的(de)个头有大有小，样子也千奇百怪，我们如果不仔细看(kàn)的话可能还真看不(bù)出个(gè)所以然来。

　　在挑(tiāo)选丑橘时一(yī)定要选择个(gè)头大的，因为个头大(dà)长得都比较饱满(mǎn)多汁，当然不(bù)是大的就一定好吃，但是大(dà)的肯定比(bǐ)小的多汁，还要看起来比(bǐ)较均匀的，像鸭(yā)梨形(xíng)状，一头尖尖(jiān)的(de)，一头(tóu)粗(cū)粗的(de)。

　　然后看(kàn)一下颜色，色泽金黄，这样的(de)属(shǔ)于(yú)自(zì)然成熟的，味道和口感都是(shì)很好(hǎo)的。

　　2、摸。

　　用(yòng)手(shǒu)摸一下或者(zhě)是轻轻捏(niē)一下，如(rú)果感觉手感比(bǐ)较软，能够快速(sù)回到原型说明(míng)此时的(de)丑橘(jú)已经熟透，而(ér)且(qiě)皮(pí)比(bǐ)较(jiào)的薄，汁(zhī)比(bǐ)较的多。

　　如果(guǒ)捏起来比(bǐ)较硬，说(shuō)明(míng)还(hái)是比较生的(de)，这样的丑橘(jú)皮(pí)也会很厚(hòu)。

　　当(dāng)然(rán)也不是(shì)越(yuè)软越(yuè)好，有些熟大了的丑橘皮特别的(de)软(ruǎn)，这样(yàng)的丑橘买回家不好放，放不了多长时间就会(huì)坏掉，很(hěn)有(yǒu)可能出现我(wǒ)们买(mǎi)了一大堆根本(běn)就吃(chī)不了几个，全部体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤坏掉了。

　　3、看脐。

　　柑橘类(lèi)的都(dōu)可以尝试看一下脐，通(tōng)过比较(jiào)脐可以分辨(biàn)出公(gōng)母，脐园园的(de)大大(dà)的属(shǔ)于(yú)母丑橘，这样的丑(chǒu)橘汁多(duō)甘甜，如果脐部(bù)呈一个点点，说明是公丑橘，这样的丑橘一般会比较酸(suān)。

丑橘怎么挑(tiāo)？

　　1、看(kàn)颜(yán)色(sè)，表(biǎo)皮(pí)颜色偏绿的丑橘口感偏(piān)酸，桔(jú)红色的丑橘(jú)酸甜适中，颜(yán)色太(tài)深说明不(bù)新鲜，已经快腐(fǔ)烂。

　　2、看外观，正宗(zōng)丑橘(jú)表(biǎo)皮凹凸不平，色泽不(bù)鲜亮，在把(bǎ)柄位置有一个2至3厘米的小尾巴，长相不(bù)太美观。

　　3、摸表皮，表皮(pí)薄(báo)嫰(nèn)、手感(gǎn)软的(de)口感偏甜；表皮(pí)粗糙、手感硬实(shí)的口(kǒu)感偏酸(suān)。

　　4、掂重量，同(tóng)样大小的丑橘(jú)，重量(liàng)更重的果肉(ròu)水分更多，口感(gǎn)更好。

　　5、挑(tiāo)选皮薄而且松软的丑橘(jú)吃起来(lái)会比较(jiào)甜。

　　如果比较(jiào)硬的(de)吃起来会发(fā)酸，口感没有(yǒu)那(nà)么(me)好。

　　最后我(wǒ)们还可(kě)以看看丑橘的肚脐(qí)，只有一个小点的是公橘子，一个(gè)小环的是母(mǔ)橘子(zi)。

　　母橘子比较(jiào)甜，公橘子没有那(nà)么甜。

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