浆水是热性还是(shì)凉(liáng)性的？浆水不是热性(xìng)也(yě)不是凉性，浆水属于寒性(xìng)，浆水是一(yī)种将栗米(mǐ)通过加工经(jīng)过发酵后形成的白色浆液(yè)，具有(yǒu)一定的药用价(jià)值(zhí)的。关于浆(jiāng)吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里水是热性还是凉性的以及(jí)浆(jiāng)水是热性(xìng)还(hái)是(shì)凉(liáng)性的，浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)热(rè)性还是凉(liáng)性(xìng)食物(wù)，浆水是凉性吗，浆水(shuǐ)面属于凉性(xìng)还是热性(xìng)，浆水(shuǐ)面是不是凉性(xìng)的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

浆水可以当(dāng)水喝吗

　　浆水是可以(yǐ)当水(shuǐ)喝的。

　　一般(bān)情况下(xià)，浆水可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一(yī)道历史悠久的(de)传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜(cài)、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸(fèi)水里(lǐ)烫过后，

　　拌以少(shǎo)量面粉(fěn)，加温水、酵(jiào)母(mǔ)发(fā)酵而成。浆水本身就是用开水或者热(rè)面汤做成，

　　可以直接喝，不仅不会(huì)影(yǐng)响人(rén)的身(shēn)体健康，还具(jù)有消暑解渴的功效。如果在喝时加以少许白糖(táng)，味(wèi)道更为酸甜可口。

浆(jiāng)水(shuǐ)是热(rè)性(xìng)还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是热性也不(bù)是凉性(xìng)，浆水属(shǔ)于寒性，浆(jiāng)水是一种将栗米通过(guò)加工经过(guò)发酵后形成的白色浆液，具有一定的药用价值。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无(wú)毒，主要具(jù)有调中和胃、止呕吐、止渴、消(xiāo)宿食、利小便、调理(lǐ)脏腑、治霍乱痢疾(jí)的功效(xiào)。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善(shàn)走，有助于调中开胃(wèi)，促进消化。

　　除了药用(yòng)，浆水还可用来做面食，对于(yú)消(xiāo)暑解渴有一定的帮助，浆水一般(bān)可以通过(guò)冲水、煮(zhǔ)粥或(huò)者(zhě)煎汤等方式食用(yòng)。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建议服用，否则(zé)可能会对胎儿发(fā)育(yù)不利。

　　还有(yǒu)体质偏寒者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议(yì)服用浆(jiāng)水，因为服用后可能会加(jiā)重其寒性体(tǐ)质(zhì)。

　　同时在服用期间，要(yào)注(zhù)意饮食，避免吃辛辣、刺激、生(shēng)冷(lěng)、油腻的食物，以(yǐ)免影响药(yào)效的发(fā)挥。

浆水经常吃对身体好(hǎo)不好？

　　作(zuò)为(wèi)一(yī)名安康(kāng)人，浆水菜可(kě)以(yǐ)说是家家(jiā)户户必(bì)备(bèi)的一种菜(cài)肴(yáo)！在我们这里甚至有这样一句俗语(yǔ)“三天不(bù)吃(chī)酸，走路打圈圈”，意思是说，安康(kāng)人三天(tiān)不吃酸（即浆水(shuǐ)菜），走(zǒu)路都没(méi)劲轻飘(piāo)飘的。

　　由(yóu)此(cǐ)可见我们对于酸菜(cài)的喜爱。

　　酸菜(cài)制作的时候会(huì)有(yǒu)一个发酵的过程，在这个过程中(zhōng)会产生一些微生物，这些(xiē)微生(shēng)物具有帮助消化、清热解(jiě)毒(dú)去火的功效，夏天(tiān)天热(rè)的时候，舀(yǎo)上一碗浆水喝(hē)，还能预防中暑。

　　因此经(jīng)常食(shí)用对(duì)身(shēn)体(tǐ)是有好处(chù)的。

　　但(dàn)凡事都应有个度，所谓过犹(yóu)不及！ 因为(wèi)浆水菜的制作过程中会产生(shēng)少量的亚硝酸盐(yán)，若是过多的食(shí)用，会对人体的 健康(kāng) 不(bù)利，因此在食(shí)用的时候可(kě)以(yǐ)多(duō)清洗一会儿，这样(yàng)就可以(yǐ)将危害降到最(zuì)低(dī)。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法也很简单(dān)：一、把制(zhì)作酸菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净(jìng)，我们这(zhè)里一般用(yòng)芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开水里翻几个滚捞出(chū)来(lái)倒入缸(gāng)或其他容器中；最后把下面条(tiáo)时(shí)剩下(xià)的面汤晾凉倒(dào)入缸中盖盖(gài)，放上三五天即可食用！

　　 不论什么东西(xī)，上顿(dùn)下(xià)顿(dùn)那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没(méi)有腐败(bài)，其(qí)实基本上就没什么问题。

　　 浆(jiāng)水的(de)酸味是(shì)来自于(yú)乳酸菌(jūn)，这属于(yú)益生(shēng)菌，对(duì)身体有好处。

　　据说(shuō)调(diào)中引气，开胃止渴(kě)，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更(gèng)可以激活人体(tǐ)内的某些免疫细胞，使(shǐ)人体自我调节的能力(lì)增加，进而增(zēng)加免疫力。

　　不过，世上没有仙(xiān)丹妙药，不论什么东(dōng)西，没有100%全是优(yōu)点而毫(háo)无缺(quē)点的。

　　浆(jiāng)水也一(yī)样。

　　 浆水这种发酵食物，吃(chī)多了，会影响人唾液的(de)分泌(mì)，并可能因此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸(suān)性的，会中和人体内的(de)碱性物质钙，大量消耗(hào)人(rén)体中的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影响(xiǎng)个头(tóu)发育(yù)，大人的(de)话，可能导(dǎo)致骨质疏松(sōng)。

　　 浆水这种发(fā)酵的酸性食物，容易使人罹患各种化脓性疾病(bìng)，如(rú)痤疮、疥肿(zhǒng)、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还(hái)会引(yǐn)起人的精神不稳定，导(dǎo)致睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就没有(yǒu)绝对意义上的安(ān)全食品(pǐn)，而且一般人也不会真的经年累月上顿(dùn)下顿吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔三差五来一顿浆水面(miàn)，完全没有问题。

　　一(yī)提起浆水我的哈喇子都(dōu)要留下来啦！这可是家乡特有的(de)美味(wèi)呀！从(cóng)小家(jiā)里就会作上一坛浆水，不论是(shì)煮面还是凉(liáng)拌，或作浆水鱼(yú)、浆水豆腐都是美不(bù)可言(yán)，浆水的味道(dào)一直伴随着我成长！

　　 老(lǎo)家(jiā)的浆(jiāng)水是用(yòng)三油菜，拉拉菜或(huò)罗卜叶(yè)子芹菜(cài)等用清水洗干净用沸水(shuǐ)焯一(yī)下，放入干净的坛子中（不能沾一(yī)点油脂）倒入酸浆水老(lǎo)汤(tāng)盖上盖子过(guò)几(jǐ)天菜色(sè)变黄，就可以食用(yòng)了，浆水菜不论下面(miàn)，凉拌吃起(qǐ)来酸爽，脆(cuì)口(kǒu)，那叫(jiào)一个美！

　　但是浆水(shuǐ)吃多了(le)好(hǎo)不好呢，浆水(shuǐ)是有(yǒu)浆水汤中酵母(mǔ)菌发(fā)酵形成的，有调中和胃，化积止渴生(shēng)津消暑的作用，浆(jiāng)水(shuǐ)虽(suī)好吃但也(yě)不是多多益善(shàn)，比如(rú)孕妇就不可多(duō)吃，浆(jiāng)水在发酵过(guò)程中会产生一些亚硝酸(suān)盐，多吃对生体(tǐ) 健康 不利，另外浆水过酸对(duì)有胃溃疡的患者会加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水(shuǐ)还有刮油脂的作(zuò)用过(guò)多食用(yòng)胃里会(huì)有些不适，要搭(dā)配些(xiē)其(qí)他养胃小菜(cài)一起食(shí)用，还有刚发(fā)酵(jiào)好的浆(jiāng)水要尽早食用不要泡太久(jiǔ)如果发现浆水汤(tāng)色变浑，有异味上面飘有白色就不能食用了，不然会吃坏肚子甚至食物(wù)中毒！所以说浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水(shuǐ)是酸性的，经常吃没事(shì)，但不要(yào)大量(liàng)吃，如果(guǒ)量(liàng)又多，吃的又(yòu)频(pín)繁，那(nà)就会胃(wèi)酸，营养(yǎng)不良(liáng)，再喜欢吃的东西也要适量控制，2到3天吃一次，既清淡又还有增进食欲的(de)功能也(yě)很不错。

　　回答完题主问(wèn)题，这里给大家普(pǔ)及一下浆水是(shì)什么东西，相(xiāng)信很(hěn)多朋(péng)友不清(qīng)楚这(zhè)道菜的。

　　浆(jiāng)水在我们(men)这里冬(dōng)天大部分人家都要(yào)腌一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不复(fù)杂，但一(yī)定要干净，我妈是用芥菜的根(gēn)和叶切碎，放入洗干(gàn)净(jìng)的小陶(táo)坛，然后加入开水，盖好盖子，静置大约(yuē)一个星期就(jiù)可以食用(yòng)了。

　　如果放置(zhì)的(de)地方温度(dù)低(dī)，腌制时间会更久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜(cài)在食(shí)用时要注(zhù)意用专用的器(qì)具舀菜，这菜最怕(pà)荤腥油腻，和沾过(guò)别的东西又来舀(yǎo)它，所以这(zhè)菜也是很排它(tā)很专一的，嘻嘻！如(rú)果用不(bù)干净器具沾(zhān)过这菜，浆水马上变质(zhì)，表面起一层白沫，浆水就不好喝了，菜(cài)也会腐(fǔ)烂变(biàn)质。

　　我们吃的(de)时候酸(suān)菜可以包饺子，包(bāo)子，还可以蒸着(zhe)当才吃，放点葱(cōng)花，一(yī)点(diǎn)油，非常好吃。

　　也符(fú)合(hé)现代人的 健康 食谱。

　　浆(jiāng)水还(hái)可以做汤(tāng)，作为面(miàn)食作料(liào)，还有一个(gè)特点就是可(kě)以解酒，喝高的人喝一勺(sháo)酸汤，一会就好了。

　　还可(kě)以(yǐ)解毒，我们这(zhè)里偶尔会有想不(bù)开喝了什么不好的东西(xī)，急救就是灌浆水(shuǐ)，让(ràng)病人呕吐。

　　我说了这么多(duō)，亲们知道浆水的来路和好处与弊端了吧？说的不清楚和有疑问可(kě)以留言和私信(xìn)奥！谢谢大家！

　　 浆水经(jīng)常吃(chī)肯定(dìng)对身(shēn)体不好，特别是对胃不好。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不要吃(chī)浆水(shuǐ)了，那样的话(huà)只(zhǐ)会加重病情，不利(lì)于胃病的康复。

　　过去艰苦年(nián)代(dài)，人们经济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆水(shuǐ)代替(tì)醋做调味品(pǐn)，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)经常吃(chī)浆水的人，就患(huàn)有胃(wèi)病。

　　浆(jiāng)水本属(shǔ)寒凉之(zhī)物，有清(qīng)热降火功效。

　　实际(jì)生活中，好多人感觉上火(huǒ)了，就会吃浆水面，特(tè)别是(shì)芹(qín)菜浆水(shuǐ)，清热降(jiàng)火功效很明显。

　　吃浆水的(de)最好(hǎo)时节就是(shì)夏天。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆(jiāng)水面，让人(rén)顿觉神(shén)清气爽，舒(shū)坦(tǎn)极了。

　　另(lìng)外浆水(shuǐ)一定要(yào)注意(yì)卫生，因(yīn)为如果保护不好，浆水(shuǐ)极易(yì)腐败变质，就(jiù)是人们(men)常说的(de)“白(bái)花”，这是(shì)一种对变质浆水很(hěn)形象(xiàng)的(de)说(shuō)法，浆水如果变(biàn)质了(le)，上面会有一层白花花的绒毛一(yī)样的(de)东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解(jiě)救的(de)办法(fǎ)就是把(bǎ)这层白花(huā)花的东西撇出倒(dào)掉，往浆水里(lǐ)从新加(jiā)入新鲜(xiān)的面汤(tāng)。

　　胃病多因(yīn)寒(hán)凉引起，而(ér)浆水本(běn)身就是(shì)寒冷之物，所以更容易加重病情。

　　有胃病(bìng)的人，不建议(yì)食(shí)用(yòng)浆水，最(zuì)好吃醋。

　　现在生活水平提高了(le)，经常吃(chī)浆水的人越来越(yuè)少，偶尔(ěr)为了(le)换换(huàn)口味，吃一两次浆(jiāng)水，也没有(yǒu)什么不可(kě)以的！

　　 浆水是西北地区普(pǔ)通百姓家常见(jiàn)的食(shí)物(wù)，南方人品尝后大都面露一付难以置信的表情。

　　西北长大的孩(hái)子不论走到那里(lǐ)都会(huì)铭记着那(nà)种味道，那是家(jiā)的味(wèi)道，母(mǔ)亲(qīn)的味道。

　　 浆水是(shì)个(gè)好东(dōng)西，不(bù)能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服(fú)。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和平时一样吃(chī)。

　　没(méi)什么不好。

　　每个人的(de)身体状况不(bù)同。

　　缺(quē)乏胃酸的两三(sān)天不吃。

　　反而感觉身体不吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里舒适，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十(shí)年代(dài)我们靠浆水过日(rì)子，有什么不好(hǎo)，不过现在时代不同了，人们这不(bù)行，那(nà)不成！

　　 浆水经常吃不好、中老年本(běn)身缺(quē)钙(gài)浆水虽(suī)然(rán)降脂好、但是杀钙利害、不能(néng)多(duō)吃对身体(tǐ)不好(hǎo)！

　　夏季(jì)即(jí)将到来，让人酸爽无(wú)比的浆水(shuǐ)面(miàn)可是降(jiàng)暑开胃的一(yī)道(dào)美味！母亲用芹菜做的浆水，在我们村，远近闻名，很多同村人不(bù)论远近，都来(lái)请教浆水做(zuò)法(fǎ)，因为初做浆水的水要用别人做好现成(chéng)的浆水(shuǐ)，做因(yīn)子！

　　 母亲的(de)浆水主要(yào)原料就是下过面的面汤(tāng)，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说(shuō)喝(hē)这个浆水，能帮助降血压(yā)！不(bù)知(zhī)道(dào)是(shì)不是真的有疗效？而且用浆水泼出(chū)来(lái)的面，能对便秘有(yǒu)明显效(xiào)果(guǒ)！

　　 但是凡事有(yǒu)个度，浆水更换不及(jí)时，容易(yì)变质，会导(dǎo)致(zhì)肠胃腹(fù)泻(xiè)！也(yě)不能长(zhǎng)期食用！太凉！只能(néng)是夏季吃(chī)，比较适宜！

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