刀鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼(yú)的(de)特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)图(tú)片，刀鱼有什么(me)特(tè)点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海鱼(yú)还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因(yīn)为(wèi)主(zhǔ)要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡(dàn)水(shuǐ)地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但(dàn)它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的(de)交界处，比(bǐ)如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都(dōu)有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大的半月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没(méi)有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和温带(dài)水域，但夏季(jì)有时(shí)可(kě)游到巴(bā)伦支海。

　　刀(d16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长āo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯(sù)期间(jiān)不摄食，入(rù)东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人(rén)类(lèi)的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河口(kǒu)入海处(chù)的(de)南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又(yòu)有相(xiāng)当规(guī)模(mó)的捕捞能力，所以，每年(nián)上(shàng)市的(de)刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江(jiāng)下游各县(xiàn)市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一(yī)过，渔船(chuán)竞(jìng)发，渔人(rén)的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖(mài)的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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