绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn粗犷，粗旷和粗犷区别在哪)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在(zài)皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质，对人(rén)类(lèi)和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因(yīn)为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实(shí)在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料的(de)话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒(dú)的圣品，其中粗犷，粗旷和粗犷区别在哪所含的(de)高纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克(kè)，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内(nèi)，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dò粗犷，粗旷和粗犷区别在哪u)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力及食疗(liáo)功(gōng)效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需(xū)要继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一(yī)种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)问(wèn)题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是(shì)不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加(jiā)糖(táng)的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的。

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