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豌豆(dòu)能够生吃吗(ma)

　　豌(wān)豆是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分(fēn)析如(rú)下：

　　生豌豆一般不(bù)含有有毒物(wù)质(zhì)，一(yī)般不会对人体发(fā)生晦气影响，并且生豌豆中含有多(duō)种人体(tǐ)必需的营养物质(zhì)，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤(xiān)维、叶酸(suān)、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不只能够(gòu)加速体内推(tuī)陈出新，促进胃肠道活(huó)动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效果，还有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质等，一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml

　　进步机(jī)体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃(chī)。

新新鲜豌豆荚的(de)保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生品直接(jiē)速(sù)冻法。

　　能够用(yòng)保鲜袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟(shú)品直接速冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷(lěng),装(zhuāng)入保鲜袋,直接放进冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能(néng)保存半年至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容器(qì)的十(shí)分之七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面油(yóu)层坚持一(yī)到二厘米(mǐ)深,在常(cháng)温(wēn)下(xià)寄存。

　　此法(fǎ)能保存三至四个月。

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　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那种豌豆，直接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一(yī)次全(quán)揉捏放(fàng)在同一个容(róng)器里收(shōu)纳(nà)，最好重量(liàng)分隔(gé)装(zhuāng)，然后用保鲜(xiān)膜把这些容器包(bāo)裹好(hǎo)，再放进冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)边保存起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火(huǒ)煮，不(bù)要盖锅(guō)盖水(shuǐ)开后比及能闻到很明显的豌(wān)豆味的(de)时分(fēn)捞(lāo)出(chū)放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却(què)后(hòu)放(fàng)冰箱冷(lěng)冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一(yī)下，避免粘在一同。

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