大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是会有公母区(qū)分的，那么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在(zài)吃(chī)大闸蟹(xiè)的时(shí)候要注意有什么(me)地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么(me)可以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉(jué)得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选择(zé)公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不(bù)能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存(cún)在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色(sè)，千(qiān)万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的(de)东(dōng)西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都(dōu)是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一个(gè)六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西(xī)一(yī)般情况不(bù)要去吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长有毛(四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法máo)，但(dàn)是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很(hěn)多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些(xiē),不(bù)像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微量元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋(zī)补作用。

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