生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生(shēng)菜怎(zěn)样选甜(tián)的，甜菜为什么(me)是咸的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子(zi)中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害(hài)处，生吃生(shēng)菜(cài)能够进步(bù)养分利用(yòng)率，也能(néng)够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子的(de)成长状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球生菜(cài印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有)呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化(huà)肥的(de)残留，在挑(tiāo)选时(shí)应该闻一下，防(fáng)止有(yǒu)这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办(bàn)法 有(yǒu)什(shén)么挑选生(shēng)菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首选(xuǎn)叶(yè印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有)片较大的生菜，由于这样(yàng)的生菜成长进(jìn)程愈加(jiā)健康(kāng)，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)较大(dà)的情况下，咱们应该(gāi)尽(jǐn)量挑选那些叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘(zhāi)的(de)生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看起(qǐ)来(lái)十分新(xīn)鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜(cài)的(de)色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在(zài)选购生菜时应该(gāi)挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿色的(de)生(shēng)菜。

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