白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工(gōng)艺和环(hu韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗án)境(jìng)，以及保(bǎo)存状况(kuàng)等因素，但凡(fán)其(qí)中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是(shì)果酒的(de)一(yī)种(zhǒng)，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一，其(qí)营养成分和功效都远高于现在(zài)的葡(pú)萄酒，只是人(rén)们(men)接受葡萄酒的历史(shǐ)更(gèng)长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的(de)果香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加(jiā)人(rén)工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提(tí)纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝(jué)不添加任何(hé)工业(yè)制剂和色素(sù)，是(shì)真(zhēn)正意(yì)义上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时(shí)间一(yī)般在两年左右，不过(guò)是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和(hé)环(huán)境(jìng)来进行决定的(de)，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵入(rù)的猕猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝的时候会(huì)感(gǎn)觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异味的(de)存在，这样(yàng)的猕猴(hóu)桃(táo)是变质(zhì)的危(wēi)险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定要进(jìn)行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一(yī)定要经过(guò)消毒处(chù)理，这样才能(néng)够延(yán)长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事(shì)项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好有一个排气(qì)口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压(yā)力(lì)过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是(shì)阴(韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或(huò)产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都(dōu)化(huà)成水汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒(zǎn)点尝一(yī)下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最(zuì)好是用玻(bō)璃或者(zhě)陶(táo)瓷(cí)材质的，容(róng)量不需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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