桂林磨浆米线？桂林(lín)闫(yán)氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高的。关于桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个(gè)省的称呼,它(tā)的(de)首府是贵阳市,贵(guì)州(zhōu)省(shěng)南(nán)部紧挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢个地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮食(shí)之一，全世(shì)界约有二分之一的(de)人(rén)口食柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢用大米，常(cháng)见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢无(wú)论何(hé)种做法做(zuò)成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉之冠之称(chēng)，其风(fēng)味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等(děng)，一碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面(miàn)前用过的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把(bǎ)品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个(gè)重要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下(xià)的桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四(sì)海了。

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