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纯牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含(hán青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放入不(bù)超过(guò)50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和(hé)乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和(hé)微量元素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含(hán)量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比例比较合适，很青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下(xià)贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容是否齐(qí)全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至(zhì)表面有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直(zhí)接放入微波炉内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可(kě)。

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