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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工艺和(hé)环(huán)境，以及保存(cún)状况等因(yīn)素，但(dàn)凡(fán)其(qí)中(zhōng)的一亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养(yǎng)成分(fēn)和功效都远高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加人(rén)工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发(fā)酵(jiào)—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何(hé)工业制(zhì)剂和(hé)色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香，又延(yán)续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯(chún)正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时间一般(bān)在两(liǎng)年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决(jué)定(dìng)的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝(hē)的时候(hòu)会感觉到十(shí)分(fēn)酸(suān)，而且有异(yì)味(wèi)的存在(zài)，这样(yàng)的(de)猕(mí)猴桃是(shì)变质的(de)危(wēi)险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白酒的(de)保存方法和(hé)保存日期完全不同(tóng)的，我们一(yī)定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制(zhì)时一定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样(yàng)才(cái)能够延长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时(shí)间越(yuè)久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能(néng)够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器最好有一个排气口，避(bì)免发酵过程中产生大(dà)量亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压(yā)力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地(dì)方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没有气(qì)泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微(wēi)甜或(huò)甜味(wèi)比较淡（糖(táng)分(fēn)都(dōu)转(zhuǎn)化为(wèi)酒份(fèn)了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材(cái)质的(de)，容量不(bù)需(xū)要太(tài)大，刚好能够(gòu)酿制(zhì)的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定(dìng)要清洗(xǐ)感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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