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小(xiǎo)瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机体所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到(dào)一定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫(hú)芦(lú)如果直接(jiē)生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫(站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的hú)芦(lú)素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成(chéng)一(yī)定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健康造(zào)成一定的影响，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦(bāng)的(de)像石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外(wài)面看起来没(méi)事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的(de)甜瓜建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出(chū)来(lái)，但是购(gòu)买的(de)时候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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