七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字(zì)很多(duō)人会理解成有七个鳃部的(de)...鳗鱼？大错(cuò)特(tè)错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不(bù)上，顶多算(suàn)个鱼形就不错(cuò)了！而侧面看还觉得它(tā)们长(zhǎng)得挺(tǐng)萌的，有(yǒu)一种(zhǒng)不谙世事老实(shí)巴交的感(gǎn)觉，但正(zhèng)面看它们嘴巴放大的照(zhào)片，真(zhēn)的已经不能用(yòng)恐怖恶心来形容了...怎(zěn)么(me)说呢？多看(kàn)一眼都是不寒而栗(lì)的感觉。

其实(shí)它(tā)们真的长得挺丑的(de)，可(kě)能因(yīn)为它们属于最原始的(de)脊椎(chuí)动物吧，所以它(tā)们的嘴巴(bā)没有上下(xià)颚而是直接(jiē)一个(gè)漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张(zhāng)开(kāi)的放大(dà)图片真的可以吓死个(gè)人的，里面全都(dōu)是(shì)如尖(jiān)刀般(bān)锋利的黄色牙齿(chǐ)，它们不(bù)仅靠这些(xiē)牙齿(chǐ)吸食别种鱼体(tǐ)内的血肉，甚(shèn)至连寄(jì)生在(zài)其他(tā)大鱼的身上也(yě)是(shì)靠(kào)这一口好牙！没办法(fǎ)啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它(tā)们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排(pái)列在眼(yǎn)睛的后面，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本(běn)身的眼睛(jīng)，也被(bèi)称作“八目(mù)鳗”。而由于分(fēn)布(bù)的水域不同，它(tā)们的体(tǐ)长也不(bù)相同，一般的体长可(kě)达(dá)60厘米以上，海(hǎi)七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了(le)，可是几(jǐ)亿年来它(tā)们的生活习性几乎没怎(zěn)么太(tài)大的改变，只不过(guò)寄生的“寄主”们发生了(le)变(biàn)化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼(yú)为寄主，到了现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去(qù)攻击(jī)梭鱼(yú)、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著(zhù)名电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被(bèi)打进山谷里(lǐ)后，吃掉整(zhěng)个人(rén)的几只黑色大虫子原型作家许地山简介，许地山简介资料就是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况(kuà作家许地山简介，许地山简介资料ng)下(xià)，它们(men)对“寄(jì)主”们(men)还是很友(yǒu)好的，不(bù)会对它们的身(shēn)体(tǐ)造成什(shén)么(me)太大(dà)的伤害(hài)，但(dàn)如果是(shì)被它们“盯上(shàng)”的猎物，这些鱼最(zuì)后的下场可能(néng)就很(hěn)惨了，不仅会被吸干血，最后连皮(pí)肉都被(bèi)七鳃鳗们(men)吃得一定都不剩，只剩下一副惨白骨架(jià)。所以(yǐ)别说是人，动物(wù)们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还(hái)挺萌的，但没想到可以“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的(de)交配方式也是十(shí)分地“霸(bà)道总裁”：雄性见有雌性经过，一下(xià)吸住(zhù)其鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌(cí)性(xìng)则吸住旁边(biān)的岩石。产卵后(hòu)，雌性和雄性都会(huì)死去(qù)。它们的baby被(bèi)称为(wèi)“沙隐虫”（长越(yuè)10毫(háo)米(mǐ)），然后这些(xiē)沙隐虫(chóng)在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋冬之际经过变态成为成体(tǐ)，再经数月的半寄(jì)生生活便(biàn)达到性(xìng)成(chéng)熟时期，再开始集群和繁殖等(děng)新的生(shēng)命循环(huán)。而别看它们中有的会回海里生活，但繁(fán)殖基本上都是在河川中，至少在世界上已(yǐ)知的30多(duō)种七鳃(sāi)鳗的身(shēn)上都是这样的特征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉质也十分(fēn)鲜美(měi)，欧(ōu)洲的上流社(shè)会(huì)从中世(shì)纪开(kāi)始就(jiù)视其(qí)为珍馐。据文(wén)献记载(zài)英(yīng)格兰(lán)国王亨(hēng)利一世爱(ài)吃七鳃鳗(mán)，结果(guǒ)有一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直(zhí)到今天(tiān)，在南欧的一些(xiē)国家（法国、西班牙、葡萄作家许地山简介，许地山简介资料牙等(děng)）包(bāo)括东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂(áng)贵(guì)的(de)名菜。

七鳃鳗肉中维生素(sù)A的含量(liàng)较一般鱼类为(wèi)高(gāo)，每克约含(hán)99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠(cháng)中也有维生素A，特(tè)别(bié)在睾丸(wán)与(yǔ)小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含(hán)量远高于其他鱼(yú)类，腹(fù)皮中的含量比背(bèi)皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有(yǒu)平肝明(míng)目(mù)和滋补强(qiáng)壮的功效。

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