意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是一个高度(dù)发(fā)达的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团(tuán)和(hé)联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织的(de)成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培(péi)根(gēn)、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址)小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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