怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发(fā)生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一(yī)只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜(guā)的内(没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思nèi)部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口感就是(shì)又糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一(yī)些。

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