怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选才甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边(biān)包裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱们(men)所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲(lián)底(dǐ)部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可(kě)是也(yě)不(bù)要彻底(dǐ)裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表其(qí)老练度高，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此(cǐ)榴(liú)莲(lián)网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言不光滋(zī)味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话(huà)，就阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实(shí)的巨(jù)细(xì)和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)老练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一(yī)般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海(hǎi)时刻(kè)太长，船(chuán)员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一同品味(wèi)，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这(zhè)种生(shēng)果(guǒ)称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连(lián)同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃(chī)了，对祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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