桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较高(gāo)的。关(guān)于(yú)桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂(guì)林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地方的。<日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家/p>

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖的(de)一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是(shì)亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的(de)人口食(shí)用(yòng)大(dà)米(mǐ)，常见(jiàn)当作(zuò)主食的(de)地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂(guì)林不(bù)吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成(日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家chéng)米浆，放到屋外晒干，和(hé)成(chéng)粉(fěn)团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力(lì)、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也(yě)有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉(ròu)米粉，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其(qí)风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般(bān)2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过(guò)的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也(yě)和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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