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母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹(píng)果可为机(jī)体补充一定营养(yǎng)成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食(shí)物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行(xíng)食(shí)物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多(duō)含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和(hé)树叶遮(zhē)挡面积等因素(sù)的影响下(xià)苹果会(huì)呈现出不(bù)同的(de)颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的苹果才(cái)说明它(tā)受到(dào)的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就(jiù)说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部(bù)的(de)地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个(gè)苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越(yuè)好(hǎo)吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹(āo)陷(xiàn)越浅，口感就会(huì)越差。