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叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容是三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业是学些什么(me)的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是学些什么内容

　　三(sān)年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行业之一(yī)，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管(guǎn)理人(rén)才出现了供不应(y叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜īng)求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世博(bó)会和(hé)越来越多的国际大(dà)型活动将在中国举行，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求也日益(yì)增大(dà)，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高(gāo)级(jí)酒店管理人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十(shí)大百万(wàn)年(nián)薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务产业的(de)支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世(shì)界已有17个国际酒店管理集团在(zài)上海投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都(dōu)需要(yào)数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三年(nián)内北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目(mù)标与要(yào)求本专业培养拥护(hù)党的基本路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的，德(dé)智(zhì)体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与(yǔ)旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕(bì)业后(hòu)主要去各饭(fàn)店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质(zhì)的培养(yǎng)，主要学习经(jīng)济管理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突(tū)出技能培训，学生(shēng)在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实(shí)训等多(duō)方面(miàn)的技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店(diàn)心理学、旅游学概论(lùn)、前厅客房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店(diàn)财务(wù)管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌(zhǎng)握(wò)的技(jì)能与就业方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德与(yǔ)团队(duì)协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业(yè)基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服(fú)务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方针、政(zhèng)策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计算机操作、文(wén)字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待(dài)管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向为酒店管(guǎn)理(lǐ)方面的人才，但刚从(cóng)酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的(de)实(shí)际经验才有机会晋升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞速(sù)发(fā)展，高级酒店管理人才(cái)在全(quán)球范围内都(dōu)需求量很大(dà)，前景(jǐng)还(hái)是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业及就(jiù)业的(de)相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一(yī)、酒店管理(lǐ)必(bì)修(xiū)的课程，野旅主要有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究(jiū)占比(bǐ)非常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们(men)会学习到食品相关的科学、食(shí)物的选配、如(rú)何(hé)正确地储存食品(pǐn)、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了解食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业(yè)，在日(rì)常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比(bǐ)重的(de)实践教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲(qīn)身扮演(yǎn)侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的各种(zhǒng)不同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨(chú)房(fáng)大家(jiā)也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较有意(yì)思的一门课，学生们要了解(jiě)酒类的(de)历史知识(shí)，并且学习如何(hé)亲自(zì)调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各(gè)种不同(tóng)的酒类，还要学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一(yī)需要考取可(kě)以(yǐ)在正规餐(cān)饮场(chǎng)所(suǒ)销(xiāo)售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店行(xíng)业的营运，房(fáng)务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建(jiàn)筑规划也(yě)都是必修(xiū)，在(zài)此也需要懂得一(yī)些商(shāng)业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行业运(yùn)行的(de)规则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会(huì)计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会(huì)计知识相(xiāng)对来说(shuō)已经算(suàn)是最基础的了，学生只需(xū)要比(bǐ)较基本(běn)地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且(qiě)能(néng)很快的运(yùn)用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习(xí)为主的(de)，通常不太(tài)注(zhù)重实践操作方面，主要(yào)学(xué)习(xí)的是酒(jiǔ)店(diàn)业的(de)未来(lái)发展、餐饮业(yè)的运(yùn)营(yíng)方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来(lái)的发展方向可(kě)以是研究酒店(diàn)的学着也可(kě)以直接成为酒店的高(gāo)层管理者(zhě)，特别是制定战略发(fā)展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营(yíng)和实践的学习，除了学习理论方面(miàn)的内容，还会了解到每个(gè)部(bù)门的具体操作方法，细(xì)致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何正确服务客人等，也就是(shì)提问者口中(zhōng)所说的“打叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说(shuō)，以实践(jiàn)为主(zhǔ)的学(xué)习(xí)方向比(bǐ)较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以发(fā)现，酒店里的运营(yíng)高层基本(běn)都是从(cóng)基层(céng)部(bù)门(mén)干出(chū)来的，很少有专(zhuān)门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店(diàn)这(zhè)个(gè)行业是一个操(cāo)作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂(dǒng)的每个部(bù)门、每个职位的工作流程和标准，才(cái)是(shì)王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事酒(jiǔ)店(diàn)管理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重要，学习能力强比经验重(zhòng)要(yào)

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店(diàn)的(de)高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而不是(shì)你的(de)教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒(jiǔ)店行业，从技能(néng)学习开(kāi)始锻炼自己，放(fàng)平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不要(yào)企图(tú)你还没有基(jī)层的(de)经验就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一(yī)叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜个行业(yè)，那你永远也(yě)不知道这行的水有多(duō)深(shēn)，你永(yǒng)远也猜想不到这行当(dāng)里的(de)各种猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把手踏(tà)踏(tà)实实的实践操(cāo)作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大(dà)部(bù)分是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服(fú)务人员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成就感是相当低的，前期(qī)必须能(néng)忍(rěn)受这种低薪、低创造力(lì)、低附加值、低社(shè)会(huì)地位(wèi)的工作岗位。