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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质(zhì)期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工艺和(hé)环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其(qí)中的一个(gè)因(yīn)素出(chū)现(xiàn)问(wèn)题(tí)，保(bǎo)质(zhì)期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓郁(yù)，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程(zhī)一，其营养(yǎng)成分和(hé)功效都远高于现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡(pú)萄酒的(de)历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透(tòu)明，微黄带绿(lǜ)色，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不(bù)添(tiān)加任何工(gōng)业(yè)制剂(jì)和色素，是真正意义(yì)上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延(yán)续了(le)猕猴桃(táo)的(de)营养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在两年左右，不(bù)过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造工艺和环(huán)境来进行(xíng)决定(dìng)的(de)，对于一些有(yǒu)细菌侵入的(de)猕猴桃(táo)酒，我们(men)在喝的时候(hòu)会感觉到十(shí)分(fēn)酸(suān)，而且有(yǒu)异(yì)味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质(初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程zhì)的危险，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒的保存(cún)方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一(yī)定(dìng)要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的猕猴桃(táo)酒在进(jìn)行(xíng)酿制(zhì)时一定要经过消毒(dú)处(chù)理，这(zhè)样才(cái)能(néng)够延长它(tā)的(de)保(bǎo)质期。

自(zì)制猕(mí)猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越好(hǎo)，时间越(yuè)久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕(mí)猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但(dàn)是含量比较(jiào)少(shǎo)，加(jiā)一些(xiē)酵母菌可以发酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中要(yào)注意与(yǔ)空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个(gè)排气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方最好是阴凉(liáng)干燥(zào)处，不能(néng)阳光直射，否则会造成发(fā)酵不均(jūn)或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基本没有(yǒu)气(qì)泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要(yào)太大，刚好(hǎo)能够酿(niàng)制(zhì)的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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