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大(dà)明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无污染的(de)地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮(yǐn)料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗)家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要丢(diū)掉(diào)。

活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì)，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级(jí)真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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