烤苹果怎么(me)算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用(yòng)盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表面的农药残留(liú)物的(de)。

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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制(zhì)胆固醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作用随之增(zēng)加(jiā)。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能释放(fàng)出(chū)浅浅的(de)香味(wèi)。身体(tǐ)在(zài)摄入(rù)这(zhè)种(zhǒng)香味和营养(yǎng)物(wù)质之后能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神(shén)助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以(yǐ)让(ràng)逻辑思维更清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消化吸收营(yíng)养(yǎng)元素钾，保(bǎo)持体内电解质(zhì)溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压。烤苹果中带(dài)有的(de)果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也(yě)是(shì)烤(kǎo)苹果能防止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热(rè)后，其(qí)所含的多(duō)酚类天两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃然(rán)抗氧化物质(zhì)含(hán)量(liàng)会大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清除体内多余的自(zì)由基(jī)，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等(děng)特殊物质，具有止泻(xiè)和通便的双重作用。而(ér)烤苹果加(jiā)热后，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素(sù)的作用，而且还有收敛、止泻的(de)功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮(pí)的直(zhí)接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放入(rù)水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡(héng)量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后(hòu)就放在烤(kǎo)网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃)。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上(shàng)下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个多(duō)左右(yòu)，最好就(jiù)有几个烤网几个一(yī)起烤(kǎo)就(jiù)没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后(hòu)就会变硬，超级像薯片、但味(wèi)道是酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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