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大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放(fàng)一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了(le)利用(y1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元òng)冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插(chā)入1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时(shí)间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存(cún)时(shí)间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两(liǎng)样(yàng)一(yī)律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露(lù)在(zài)外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

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