新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右(yòu)时(shí)间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布(bù)，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿(yán)海(hǎi)渔(yú)业的(de)重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是(shì)我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母(mǔ)都可以吃，在(zài)我国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入(rù)到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色(sè)的，避(bì)免(miǎn)选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下(xià)是否带(dài)腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历史(shǐ)非(fēi)常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的食物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关海蜇保(bǎo)存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明(míng)矾用温(wēn)开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存(cún)放(fàng)在(zài)干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现触电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排(pái)列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zh开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗ì)表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全(quán)身表(biǎo)现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压下(xià)降等(děng)过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民(mín)要(yào)做好(hǎo)个人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感体质(zhì)的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤(shāng)害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤(shāng)者举措失(shī)当或大(dà)意麻(má)痹，则(zé)易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大，全身(shēn)反应严重者，要及(jí)时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过(guò)后泡(pào)在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速(sù)炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐(yán)调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗