鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是近年(nián)来(lái)新(xīn)出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物(wù)，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是一簇(cù)一簇(cù)的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物(wù)为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思(sī)，二(èr)是因为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的(de)风险性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开长相和(hé)采集难(nán)度，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视为高端的食(shí)材，价格(gé)每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万(wàn)元人民币，是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比较广的，在各(gè)大(dà)洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶(gǎn)海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳(shéng)索(suǒ)从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越(yuè)少，而人们(men)的(de)食用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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