可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着(zhe)，所以才(cái)导致(zhì)放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会(huì)粘(zhān)在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部(bù)分(fēn)蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢(màn)升温的(de)过程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟(shú)得(dé)谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺(jiǎo)子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不(bù)会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。