绿豆(dòu)汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经(jīng)有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成(银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石(shí)砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面(miàn)的汤(tāng)，放在白色(sè)的大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及(jí)食疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维(wéi)可(kě)以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白(bái)类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热(rè)之(zhī)力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达(dá)到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒(dú)之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较(jiào)差(chà)，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活(huó)性物(wù)质，对人(rén)类和动物的生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要(yào)的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题(tí)，下面我们(men)就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)清(qīng)热(rè)消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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