铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边(biān)”显着的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次(cì)品的。关于铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨(biàn)认铁(tiě)观音(yīn)的好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

铁观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介(j苏州市相城区邮编是多少iè)于红茶和绿茶之间，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清(qīng)香型(xíng)、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音(yīn)口感(gǎn)特(tè)质(zhì)接(jiē)近于红茶(chá)中的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提神(shén)、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒(dào)入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气(qì)凹凸、长短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净(jìng)度和闻(wén)茶米(mǐ)的(de)香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即观音(yīn)特征显着(zhe)均为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定(dìng)不要太(tài)多），经(jīng)过舌头在口腔(qiāng)中(zhōng)作(zuò)吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各(gè)部位(wèi)的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑(hún)厚、苏州市相城区邮编是多少醇而带(dài)爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的(de)均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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