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嫡仙出自哪里,嫡仙怎么读音念di 魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔芋为什么没有热量,魔(mó)芋(yù)粉丝千万别吃多了

  魔芋是公认热量比较低的食(shí)物,而且特别(bié)适合在减脂的时候吃,那这个魔(mó)芋吃起来有没有热量摄(shè)入的?魔芋的热量一般是多少大卡(kǎ)?

魔芋为什么没有热(rè)量

  魔芋不像是其他根茎(jīng)类(lèi)植(zhí)物,不含有太多淀(diàn)粉,倒(dào)是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

  我们的肠(cháng)胃,没有可以消化这种成分(fēn)的酶,所以它不但不能被我们消化,还(hái)能吸(xī)收大量的水分,促(cù)进肠(cháng)胃的蠕动。

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  魔(mó)芋(yù)属于低热量的典(diǎn)型的(de)食物,一般每100克魔(mó)芋(yù)当中就有七(qī)大(dà)卡左右的热量。

  魔芋具(jù)有(yǒu)一定的减肥功(gōng)效,含有的葡甘露聚糖是可溶(róng)性纤维,吸水性很强,粘度高,可以填充胃(wèi)肠(cháng),从而增加饱腹(fù)感,能够减肥。

  还是含(hán)纤(xiān)维素很多的(de)食物,适量(liàng)吃会(huì)有(yǒu)效的(de)促进肠的蠕动(dòng),还(hái)可以为人(rén)体补充(chōng)葡萄糖(táng)甘露(lù)聚糖,可(kě)以达到清理肠(cháng)道的目的,并且(qiě)还能降血(xuè)压、降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)。

  适(shì)当的吃魔芋能够(gòu)有效的(de)调节体内(nèi)的酸碱度,促进(jìn)骨骼(gé)对钙离子的(de)吸收。

  魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低热(rè)量,但是减肥时也只能偶尔当主食使用,不(bù)能够多吃(chī),否则会腹胀或(huò)者有轻度(dù)腹(fù)泻症状(zhuàng)。

  生魔芋有毒,一定要(yào)煮三个小时以(yǐ)上才可(kě)以食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种(zhǒng)维生(shēng)素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元(yuán)素(sù),还(hái)含有(yǒu)人类所需要的魔芋多糖,即(jí)葡(pú)甘露聚糖(táng)高达30% 。

  魔芋属(shǔ)的一些种类(lèi)块茎(jīng)富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花(huā)魔(mó)芋(yù)品种含量高达50—65%。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗(ma)

  魔芋腥(xīng)味(wèi)是自(zì)有的特(tè)别的气(qì)味,通(tōng)常被称为类似鱼腥(xīng)味。

  魔(mó)芋本身就是有腥(xīng)味的植物,挖出来(lái)就是这样(yàng)的,就像(xiàng)葱、姜等。

  然后进行提纯,提纯的等级越高(gāo),可(kě)能(néng)相对的腥味会越小。

  高纯魔(mó)芋胶(jiāo)气味可(kě)以做到很(hěn)轻微(wēi),但还是会(huì)有一丁点(diǎn),绝(jué)对一丝没有的是(shì)几乎不可能的(de)。

  但是(shì)纯化微粉,入水(shuǐ)以(yǐ)后,气味会明显减轻,要(yào)注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调(diào)一下。

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