竹(zhú)荪(sūn)是(shì)煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮多久才(cái)熟透，泡好的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的(de)一端，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪的(de)花朵(duǒ)部分网状部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需(xū)要(yào)沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它比较难清理(lǐ)的(de)地方都(dōu)要(yào)注意去洗干(gàn)净就好了，很难(nán)洗的(de)缝缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就(jiù)好了。

　　在(zài)处理的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部(bù)粗老(lǎo)的部(bù)分，切口保持圆(yuán)滑(huá)平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋(sǔn)装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立即把(bǎ)它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水都是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)长，而热水泡竹荪所需要(yào)的时(shí)间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时(shí)间来(lái)进行选择(zé)。

　　但(dàn)是(shì)需(xū)要注意(yì)的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比(bǐ)较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡(pào)的时(shí)间也(yě)不宜太长，不然就会破(pò)坏竹(zhú)荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，而且(qiě)其中的氨基酸符合人体所需要的氨基(jī)酸(suān)比例(lì)，食用后可(kě)以为人(rén)体补(bǔ)充(chōng)多种营(yíng)养物(wù)质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因为肺气(qì)上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等(děng)症状(zhuàng)来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生(shēng)疮、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较(jiào)大的(de)刺激，因(yīn)此(cǐ)在(zài)吃(chī)的时候一定要适量食用(yòng)，而(ér)且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最(zuì)好是(shì)根据自身的肠胃情况来(lái)决(jué)定(dìng)少吃或不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后(hòu)出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是(shì)先做好过敏(mǐn)源测(cè)试，确(què)定不(bù)过(guò)敏后方(fāng)可继续食用，以免出现身体不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，可(kě)以维持(chí)钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持(chí)人体(tǐ)正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维(wéi)，可(kě)以(yǐ)适当的促进肠(cháng)胃的(de)运动，在一定(dìng)程度上提(tí)高机(jī)体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多(duō)久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪(sūn)的花瓣(bàn)要去(qù)掉(diào)一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构(gòu)的(de)一部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香气(qì)集中的区域(yù))要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化(huà)，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必(bì)需的(de)营养元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗(liáo)中的(de)上品(pǐn)，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降(jiàng)血压。

　　长期服(fú)用还(hái)可调节中老年(nián)人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的(de)糖分(fēn)具有显著的(de)调节机体和(hé)预防(fáng)疾(jí)病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难清理(lǐ)的地(dì)方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝可(kě)以(yǐ)用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或者其他(tā)专(zhuān)用(yòng)工具(jù)刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法(fǎ)是(shì)去除根部(bù)的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又(y压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗òu)粗(cū)又老的部(bù)分去掉，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到越来(lái)越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需要马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则(zé)太(tài)阳颜色会比较暗，非常容(róng)易造成熟(shú)后(hòu)松(sōng)散变质的情况。

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