三眼蟹为什么有三个眼，三(sān)眼(yǎn)蟹为(wèi)什么有三(sān)个眼(yǎn)睛(jīng)螃蟹是(shì)我们生活中比较常见的海鲜种类，螃蟹的种类有很多，做法(fǎ)也(yě)有很多，深受大众的喜(xǐ)爱(ài)，味(wèi)道十分可口，那么三只眼睛的螃蟹是怎么(me)回事(shì)呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个(gè)眼睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又被称作红星梭子蟹(xiè)、三(sān)点蟹(xiè)、枪蟹以(yǐ)及(jí)水(shuǐ)蟹等，一般(bān)红星梭子蟹头胸甲呈(chéng)梭形(xíng)，稍隆起(qǐ)，表(biǎo)面(miàn)有3个显著的疣状(zhuàng)隆起(qǐ)，看起来感觉像是(shì)眼睛，螯足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝(dùn)齿(chǐ)，属于暖(nuǎn)水性底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物(wù)，营养(yǎng)价(jià)值(zhí)以(yǐ)及(jí)食用价值(zhí)比较高(gāo)。

　　 三眼蟹(xiè)并不是(shì)说它有三个眼睛(jīng)，而是(shì)说它表面有3个(gè)显著的隆(lóng)起(qǐ)部位，看起来(lái)就像是眼(yǎn)睛，但(dàn)并(bìng)不是真正的眼睛。

三(sān)眼蟹死了还(hái)能吃(chī)吗

　　根(gēn)据实际情(qíng)况而(ér)定。

　　一般情况下三眼蟹这种海(hǎi)产品，都(dōu)是建议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生细菌以及微生(shēng)物，食用之后容(róng)易(yì)加(jiā)重(zhòng)人体的胃肠道蠕动，导致人体(tǐ)出现腹(fù)痛、腹泻以及便溏等(děng)不适(shì)症状发生，对人体的健康(kāng)造成威胁。

　　 所以死(sǐ)亡之(zhī)后的三(sān)眼蟹一般是(shì)不(bù)建议(yì)吃的，尤(yóu)其是(shì)死的(de)时间比较长的，但要是才死的三眼蟹，那么还是可以适当进行食用的。

三眼(yǎn)蟹和梭子蟹一样吗(ma)

　　没有什么区别(bié)。

　　三(sān)眼(yǎn)蟹又称三点(diǎn)蟹、红星梭子蟹、梭(suō)子(zi)蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门(mén)蟹、盖鱼、童蟹等，和(hé)梭子蟹指的是同一(yī)种蟹(xiè)，肉质细嫩，其中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维生素、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素以及钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营养(yǎng)价值以及食(shí)用价值比较高(gāo)，深受人们的喜(xǐ)爱欢迎，所以说三眼蟹和梭(suō)子蟹(xiè)其(qí)实是一(yī)种蟹，深受人们的喜爱(ài)和欢迎。

三(sān)眼蟹(xiè)死了(le)多久(jiǔ)不能吃

　　超过(guò)6-8小时就(jiù)不建议再吃。

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)是(shì)一种很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物的海(hǎi)产品，尤其是死亡(wáng)之后(hòu)，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪(fáng)以及维(wéi)生素等成(chéng)分(fēn)物(wù)质(zhì)，就(jiù)很容易被细菌以及微生物(wù)侵害，从而(ér)导致其(qí)变质，食(shí)用之后(hòu)对人体的健康造(zào)成威胁(xié)，一般三眼蟹死(sǐ)了(le)6-8小时之后(hòu)就不建议再(zài)进行食(shí)用(yòng)了。

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