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新鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜(xiān)松茸(rōng)是可以泡(pào)水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体(tǐ)免疫力，因(yīn)为松茸含(hán)有人体所需的各种营养素，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质(zhì)会溶(róng)解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡(pào)在(zài)水中的(de)松(sōng)茸的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸是(shì)新鲜(xiān)食材，完全可以(yǐ)放到冰箱的(de)保鲜(xiān)空间里进行保(bǎo)存，但一(yī)定不能密封和水洗(xǐ)，会(huì)影响松茸的(de)口感。

　　现在(zài)有的冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜空间，松(sōng)茸可以放进干的(de)地方，这样更容易隔离其(qí)它食材的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进(jìn)冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干(gàn)的食(shí)物(wù)可(kě)以保(bǎo)存更长的时间，口感变化也不会(huì)很大(dà)，所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng)，然后晒(shài)干储存，这样只要不受潮，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的品质，最主(zhǔ)要的就是(shì)香气(qì)肯(kěn)定有(yǒu)所流(liú)失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松(sōng)茸(rōng)也能长途(tú)运输，只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左(zuǒ)右进(jìn)行急速(sù)冰镇(zhèn)，这(zhè)种冰冻(dòng)的(de)松茸可保持(chí)新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美(měi)味吃法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可(kě)食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的(de)方式(shì)调汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍汁，即可调(diào)制(zhì)出(chū)自己喜爱的(de)松(sōng)茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙(méng)产的酥油(yóu)，放上松茸(rōng)片煎烤，烤(kǎo)至(zhì)香味扑鼻时，即可使(shǐ)用，可(kě)根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和(hé)盐(yán)等(děng)调味料。<感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解/p>

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至蛋熟(shú)，随(suí)后加入少许味精和醋调(diào)味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精(jīng)盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间(jiān)，在云南(nán)、四川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右;而(ér)在东(dōng)北地(dì)区，则可以保存大(dà)约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜(cài)叶子(zi)感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解把(bǎ)鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿(shī)的地方(fāng)，可以(yǐ)使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延(yán)长(zhǎng)到4天左右(yòu)。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存新鲜松茸(rōng)，那只能分散(sàn)冷藏：把(bǎ)松茸一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布之类(lèi)的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开(kāi)保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存(cún)一周左右的时(shí)间(jiān)，如果(guǒ)还想保存更长时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将(jiāng)整个新鲜松茸的放(fàng)在(zài)开水(shuǐ)里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食用的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了。

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