鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来(lái)新出的一个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石(shí)峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用水中的(de)微(wēi)生物(wù)为生(shēng)，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为它(tā)的长相比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二(èr)是(shì)因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材，价格每(měi)斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附生(shēng)在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物(wù)的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也(yě)是(shì)鹅(é)颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别(bié)看它长得非常的丑(chǒu)，甚(shèn)至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，是一(yī)种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的(de)分布也是比(bǐ)较(jiào)广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国(guó)而言则(zé)主要分布(bù)在东南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随着大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差(chà)不多(duō)1万块了。

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