距(jù)离苏丹(dān)爆发(fā)武装(zhuāng)冲(chōng)突已有(yǒu)月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了(le)人道(dào)主义(yì)危机，也意外地(dì)让全球(qiú)碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材(cái)料(liào)问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列(liè)产品在北(běi)京(jīng)市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息(xī)在网络(luò)上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分(fēn)产自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄(è)立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其(qí)他添加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和(hé)生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其次，配方的(de)更改可(kě)能带来的口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的提(tí)问(wèn)常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对(duì)局(jú)，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐(lè)之(zhī)外，雀(què)巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产品(pǐn)中(zhōng)也(yě)要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人(rén)士表示(shì)，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事(shì)可乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料的(de)消耗庞(páng)大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药(yào)品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也(yě)始终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国(guó)际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局(jú)势不能很快稳定(dìng)下来的(de)话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料上(shàng)游传(chuán)导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于(yú)苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运往喀土穆(mù)和(hé)红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉(lā)伯(bó)树胶储存设(shè)施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹(dān)年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆(mù)的(de)出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产(chǎn)这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不(bù)迅(xùn)速停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方调价信息披露(lù)，但(dàn)距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)官宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在内的(de)多款产品(pǐn)零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调(diào)价告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年(nián)达(dá)及(jí)七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价(jià)格(gé)一致。两大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价(jià)格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发(fā)布的数(shù)据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％）xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的，连续第三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以(yǐ)来(lái)新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年第一(yī)季度财(cái)报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财(cái)务官(guān)约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在(zài)一(yī)些领域的缓(huǎn)解，如石油现货(huò)价格和运费，公司预(yù)计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等(děng)在内(nèi)的食品(pǐn)、日化公司最近几个季(jì)度也都(dōu)提(tí)高了价格(gé)，以应对成本上升。

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