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含(hán)盐率怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎(zěn)么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食(shsiki老师是哪个大学的？í)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤(lǔ)水中提取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐(yán)，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和(hé)杂质(zhì)以(yǐ)及(jí)其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种(zhǒng)颜色，不同颜(yán)色的(de)盐(yán)对应不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥(huī)发的(de)，且(qiě)没有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋酸的(de)味(wèi)道，氰化氢则(zé)会(huì)有苦siki老师是哪个大学的？杏仁味等(děng)），此(cǐ)外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶解在水或(huò)是类(lèi)似的溶剂中，化合(hé)物的溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳(yáng)离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部(bù)份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的(de)固体，在水中也就(jiù)不(bù)易(yì)溶解(jiě)，例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例(lì)如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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