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  朵的(de)红色是热情的色彩,它强烈(liè),奔(bēn)放,令人精神振(zhèn)奋。

  红(hóng)紫烂漫的春天,活力充沛(pèi),生气蓬勃。

  花儿(ér)为什么这样红?人们一边赞叹,一边不免提(tí)出疑问,寻求科(kē)学的解(jiě)释(shì)。

  (①文章以问句形式(shì)开(kāi)头有(yǒu)什么好处?)第一部分(fēn):赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳美丽,并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么这样红”的(de)问题。

  【品味(wèi)】开头以问句(jù)提出(chū)要说明的问题(tí)。

  花(huā)儿为什么这样红?首先有它的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)。

  不论是(shì)红(hóng)花还是(shì)红叶,它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成(chéng)的花(huā)青(qīng)素(sù)。

  当细胞液是酸性时(shí),花青素呈(chéng)红色,酸性愈强,颜色愈红(hóng)。

  细(xì)胞液是碱性时,花青素(sù)呈蓝色,碱性较强(qiáng),就(jiù)成为蓝(lán)黑色,如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等(děng)便是。

  而当细胞液是中性时,则呈紫(zǐ)色。

  万紫千(qiān)红,红(hóng)蓝(lán)交辉,都(dōu)是花青素在不同的酸(suān)碱(jiǎn)反应中所显示来的。

  【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基(jī)础对(duì)花朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决定(dìng)作用(yòng)。

  【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开始后,用一句话概(gài)括回答75g牛奶等于多少ml,75g牛奶等于多少毫升,接着具体(tǐ)说明。

  以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这种手法。

  除了(le)红花以外(wài),还有黄(huáng)色、橙色的花。

  橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似,而最典型的是胡萝卜,所(suǒ)以表(biǎo)现这种色(sè)彩的色素,就被称为胡萝(luó)卜(bo)素(sù)。

  【段析(xī)】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础。

  【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面(miàn)说明花青素的作用

花儿为什(shén)么这样红 贾祖璋 赏析

  朵的红色是热情的色彩,它强烈,奔放(fàng),令75g牛奶等于多少ml,75g牛奶等于多少毫升人精(jīng)神振奋。

  红紫烂(làn)漫的春天(tiān),活力充沛(pèi),生气蓬勃。

  花儿为(wèi)什么这样红?人们一边赞叹,一边不(bù)免(miǎn)提出疑(yí)问(wèn),寻求科学的(de)解释(shì)。

  (①文章以问句形式开头有什(shén)么好处(chù)?)

  第一部(bù)分:赞叹红花(huā)的鲜艳美丽,并(bìng)由此提出“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红(hóng)”的问题。

  【品(pǐn)味】开头(tóu)以(yǐ)问(wèn)句提(tí)出要(yào)说明(míng)的(de)问题。

  花儿为什么这样(yàng)红?首先有它的物质基础。

  不论是红花还是(shì)红叶,它(tā)们的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

  当(dāng)细胞(bāo)液(yè)是(shì)酸性(xìng)时,花青(qīng)素(sù)呈红色,酸(suān)性愈强,颜色愈红。

  细胞(bāo)液是碱性时,花青弊轿素呈(chéng)蓝色(sè),碱性较(jiào)强,就成(chéng)为(wèi)蓝黑色,如墨(mò)菊、黑牡丹等便(biàn)是。

  而当(dāng)细胞(bāo)液是(shì)中性时,则呈(chéng)紫色。

  万紫千红,红蓝(lán)交辉(huī),都是(shì)花(huā)青素在(zài)不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

  【段析】具体(tǐ)说(shuō)明花青素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

  【品味(wèi)】以设问开始(shǐ)后,用一(yī)句话概括回答,接着具体说明。

  以下几段都采用了这(zhè)种手法(fǎ)。

  除了红花以(yǐ)外,还有黄(huáng)色、橙色的花。

  橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似,而(ér)最典型的是胡萝卜,所以表(biǎo)现这(zhè)种(zhǒng)色(sè)彩的色(sè)素,就被称为胡萝卜(bo)素。

  【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的(de)物(wù)质基础握链(liàn)。

  【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色(sè)的花的(de)物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的段(duàn)卜孙作用

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