距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸(suān)饮料(liào)制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北(běi)京等(děng)地可口可(kě)乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表示(shì)，可口(kǒu)可乐(lè)工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消息在(zài)网络上(shàng)快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就(jiù)会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用(yòng)，它可(kě)以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中(zhōng)的二氧化(huà)碳更(gèng)稳定地存(cún)在于液(yè)体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占全(quán)球(qiú)出(chū)口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已(yǐ)经出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对(duì)于可口可乐(lè)、百事这(zhè)样体量的公(gōng)司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可能(néng)带来(lái)的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激(jī)情对局，对(duì)于(yú)汽水爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料(liào)表中并(bìng)未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依(yī)赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺(quē)。但(dàn)全(quán)球碳酸饮料(liào)的消耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可(kě)能(néng)将冲击(jī)全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食(shí)品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化(huà)行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出(chū)，由(yóu)于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还(hái)不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也(yě)会从(cóng)原料上游(yóu)传(chuán)导到(dào)消费品价格上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区（编(biān)者注(zhù)：该(gāi)地区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施(shī)位(wèi)于喀(kā)土穆(mù)和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线路经过(guò)冲突爆(bào)发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸(àn)的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港(gǎng)主要出(chū)口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德(dé)国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里(lǐ)，要(yào)么被卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军(jūn)队和准军(jūn)事组织(zhī)快(kuài)速(sù)支援(yuán)部(bù)队(duì)之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年(nián)产量的(de)一半(bàn)，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价格将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科(kē)尔多凡经喀(kā)土穆的(de)出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源(yuán)所产生(shēng)的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严(yán)重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯(bó)树胶的人的收(shōu)入(rù)和苏(sū)丹(dān)的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在内的多(duō)款产(chǎn)品(pǐn)零(líng)售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官(guān)方发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司(sī)给出的理(lǐ)由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因(yīn)等(děng)添(tiān)加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也(yě)在(zài)影(yǐng)响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调(diào)产量(liàng)预测或实(shí)际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际(jì)原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导致(zh板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示ì)甘蔗制(zhì)乙醇的需求(qiú)增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续(xù)快速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发(fā)布的数(shù)据，粮农板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示组织食(shí)糖价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原(yuán)材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应(yīng)链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也(yě)会(huì)引发可乐的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财报(bào)。其中提到(dào)，第(dì)一季度全球(qiú)价(jià)格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司(sī)称，通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)导致了运输和(hé)原材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓(huǎn)解，如石(shí)油现货价(jià)格和运(yùn)费，公司预(yù)计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的预期是大多数市(shì)场的通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利(lì)华(huá)等(děng)在内的食(shí)品(pǐn)、日(rì)化(huà)公司最近几个季度也都提高了(le)价格，以(yǐ)应对(duì)成本上升(shēng)。

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