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新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么内容是(shì)三年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三(sān)年(nián)内北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全球十大热门(mén)行业之一，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才(cái)在全球(qiú)都是一直很紧缺(quē)的，近年来，在国际(jì)人(rén)才(cái)市场(chǎng)上(shàng)，酒店管理(lǐ)人才(cái)出现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北(běi)京奥运会，2010上海世(shì)博(bó)会和越来越多的国(guó)际(jì)大型活动(dòng)将(jiāng)在中国(guó)举(jǔ)行，中国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业人(rén)才(cái)的(de)需求也(yě)日益增大(dà)，所以你大可不(bù)必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场(chǎng)上炙手可(kě)热的高(gāo)薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒(jiǔ)店(diàn)从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)人员在中国十大(dà)百万年薪职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将(jiāng)成为上海服务(wù)产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在(zài)上海投资或管理高星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充，对人才(cái)的需求(qiú)也(yě)不断增加，每(měi)年都需要(yào)数(shù)以千(qiān)计的国(guó)际(jì)化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养拥(yōng)护党的(de)基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与(yǔ)旅游基(jī)础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主(zhǔ)要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质的培新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久养，主要学习经(j新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久īng)济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专业突出技能培(péi)训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技(jì)能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代(dài)酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客(kè)房服(fú)务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务(wù)管理、会议服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的(de)品(pǐn)格和敬业(yè)、负责(zé)的职(zhí)业道(dào)德与团队协(xié)作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识(shí)和(hé)自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现代服务(wù)理念，了解现代服(fú)务业(yè)发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业(yè)发展的(de)方针、政策(cè)和法规(guī)；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通(tōng)能力以及(jí)一定(dìng)的职(zhí)业外(wài)语表达能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京都有专业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么(me)呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业(yè)，需要从最基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的实际经验(yàn)才有(yǒu)机会晋(jìn)升(shēng)为管理层。

　　虽然前(qián)期起点低(dī)，但随着目(mù)前国(guó)内(nèi)外旅游业(yè)飞(fēi)速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才(cái)在(zài)全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是(shì)酒店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的(de)相关(guān)详(xiáng)细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修的课程，野(yě)旅主要有(yǒu)以下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运(yùn)：酒(jiǔ)店(diàn)管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同(tóng)学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关的科学(xué)、食物的选配、如何正确地储(chǔ)存食(shí)品、如何正确(què)地处理各种食物(wù)等了(le)解食物的(de)各方面(miàn)理(lǐ)论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐(cān)饮行业，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待(dài)：在注重(zhòng)实(shí)用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有很大比(bǐ)重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生(shēng)都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色(sè)，学习服(fú)务客人(rén)的各种不(bù)同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部(bù)的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学(xué)习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的一(yī)门课，学(xué)生(shēng)们(men)要了解酒类(lèi)的历史知(zhī)识(shí)，并且学习如何(hé)亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的(de)酒类，还要学会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒(jiǔ)类的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店(diàn)行业的营(yíng)运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也需要懂得(dé)一(yī)些商(shāng)业相(xiāng)关的知(zhī)识，了解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生一听会计是(shì)拒绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识(shí)相对来说(shuō)已(yǐ)经算(suàn)是最基础(chǔ)的了，学生只需(xū)要比较(jiào)基本地(dì)学习如何(hé)计算酒店餐(cān)厅的(de)运营成本、利润(rùn)等等东西，并(bìng)且能很(hěn)快的运用到工作(zuò)中去，相当(dāng)实(shí)用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主的，通常不太注(zhù)重实(shí)践操作方面，主(zhǔ)要学习(xí)的是酒店业的未来发展、餐饮(yǐn)业的(de)运营方式和财务管理等(děng)等。

　　按照(zhào)这(zhè)个方向(xiàng)学习的人未来的发展方向可以是研究酒(jiǔ)店的学(xué)着(zhe)也可以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)的高(gāo)层管理者，特别(bié)是(shì)制(zhì)定战略发展方(fāng)向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一个方向就(jiù)是(shì)注重操作、运营和(hé)实践的(de)学习，除(chú)了学习理论(lùn)方(fāng)面的内容，还(hái)会了(le)解到(dào)每(měi)个部门的具体操作方法，细(xì)致到(dào)餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如(rú)何(hé)正确服务客(kè)人等，也就是(shì)提(tí)问者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发(fā)展方向呢?从就业来说(shuō)，以(yǐ)实(shí)践(jiàn)为主(zhǔ)的学(xué)习方(fāng)向比较推(tuī)荐(jiàn)，因为在酒店工作(zuò)过就可(kě)以发(fā)现，酒店(diàn)里的(de)运营高层基本都是从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理(lǐ)论的，因为(wèi)酒店这(zhè)个行(xíng)业是一个操作(zuò)性非(fēi)常强的(de)行业，光有理论是远远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行当(dāng)，经验比学历重要，学习能(néng)力(lì)强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经(jīng)验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只(zhǐ)为你的工作业绩而(ér)不是你(nǐ)的教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业(yè)，从技能学习(xí)开(kāi)始锻炼自己(jǐ)，放平稳心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图你还没有基层的经验就想直接做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因为你不(bù)从(cóng)底层(céng)的真正接触(chù)一个行业，那你永远(yuǎn)也(yě)不知道这行的水有多深，你(nǐ)永远也猜想不到这(zhè)行当里的(de)各种猫腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务(wù)岗位，不(bù)是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需要(yào)的(de)是手(shǒu)把手踏踏实实的实践(jiàn)操作，目前大部(bù)分从业者(zhě)为低学(xué)历人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农民(mín)工。

　　与其他行(xíng)业相比基(jī)层服务人员所(suǒ)获得的收入(rù)、社会地位、个人成就感是相当低的(de)，前期(qī)必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加值、低(dī)社会地(dì)位的工作(zuò)岗(gǎng)位。