怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

榴莲(lián)是(shì)热(rè)性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热(rè)带生果，性(xìng)热味(wèi)甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的(de)养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生(shēng)素(sù)等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排(pái)泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必(bì)定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够(gòu)在必定程(chéng)度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至(zhì)榴(liú)莲外表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的(de)榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是因为它(tā)外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调(diào)查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青色(sè)的(de)话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能(néng)够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺来判(pàn)别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动，阐明榴(li造梦西游3宠物技能几级领悟ú)莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)造梦西游3宠物技能几级领悟味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　造梦西游3宠物技能几级领悟榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太(tài)长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭(jiàn)。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个(gè)同大(dà)伙一同品味，许多船员吃(chī)后(hòu)对(duì)这种生果称(chēng)赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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