怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)？看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气(qì)味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　较沉的南(nán)瓜，成(chéng)熟度(dù)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结(jié)构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜(guā)的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的(d一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽e)；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南(nán)瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够(gòu)，口感也要(yào)略差(chà)一些(xiē)。

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