烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药(yào)残(cán)留(liú)物(wù)的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是将新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放入烤(kǎo)箱中，加热(rè)5分钟制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用(yòng)随之(zhī)增(zēng)加(jiā)。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血(xuè千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么)压、降血(xuè)脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果(guǒ)能消(xiāo)化吸收丰富的营养(yǎng)元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还能释(shì)放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营养物质之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻脑疲劳(láo)，也(yě)可以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不(bù)仅能(néng)益(yì)气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补气，还能让(ràng)身(shēn)体消化吸收营养元素(sù)钾，保持体内(nèi)电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能(néng)防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这(zhè)也是(shì)烤苹果(guǒ)能(néng)防止高(gāo)血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其(qí)所含的多(duō)酚类(lèi)天然(rán)抗氧化物(wù)质含量(liàng)会(huì)大幅增加，有助于降低血脂，清除(chú)体内多(duō)余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具(jù)有止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤苹(píng)果加热后，其中的果胶不(bù)仅具有吸(xī)收细菌和(hé)毒素(sù)的作用，而且还有收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面(miàn)的的农药残留物(wù)。

　　或(huò)者不喜欢(huān)有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后(hòu)开始(shǐ)切片(piàn)啦(la)，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要(yào)切多薄(báo)呢(ne)，就自(zì)己(jǐ)衡量吧，大(dà)概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上(shàng)下管(或(huò)者上下管热风(fēng)循环也行)温度100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个烤网只(zhǐ)能烤半个多(duō)左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几个(gè)一(yī)起烤就没有(yǒu)浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级(jí)像(xiàng)薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜(tián)的。

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