落座、打开手机、扫码(mǎ)点菜，已(yǐ)经成为不少人(rén)外出就(jiù)餐时的(de)潜意识动(dòng)作。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意识到，这一便(biàn)捷行为背后可能藏着猫腻：在一次次点(diǎn)击(jī)中，顾客的个(gè)人信息(xī)也被(bèi)“收割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日，北京市(shì)消费者(zhě)协(xié)会发布对“扫(sǎo)码强制关注使用”现象的(de)劝喻。其(qí)中提到，“必须使用小程序(xù)才能点餐”等(děng)扫码强制关注使用的现象(xiàng)在生活中并不(bù)少见。

　　在北(běi)京工作(zuò)的(de)白领小张(zhāng)就经常遇到这种(zhǒng)情况。“餐(cān)桌前坐定后(hòu)，服务员第一句就是请扫码点餐，当(dāng)提出能(néng)不能用(yòng)纸质菜单时，服务员不是(shì)说纸(zhǐ)质菜单菜品不(bù)全(quán)，就(jiù)是需等较长(zhǎng)时间(jiān)，有的干脆(cuì)告(gào)诉你只能(néng)扫码点餐。”小张回(huí)忆，“这不就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如(rú)今，扫码自助点(diǎn)餐在餐(cān)饮业已得(dé)到推广。山东一(yī)家虾火锅店的老板吕先生向中新经纬表(biǎo)示，他的餐(cān)厅自2021年起就(jiù)彻底告别纸质菜(cài)单了，客(kè)人只能扫(sǎo)桌边二维码(mǎ)进入小(xiǎo)程序点餐(cān)。“这(zhè)样(yàng)做(zuò)不仅节省人力(lì)成本，省去沟通(tōng)成本(běn)，还不容易(yì)出(chū)错，效率更高。此外，做一(yī)套扫码(mǎ)点(diǎn)餐系(xì)统也不贵。”吕先生同(tóng)时表示，餐厅实(shí)施扫码点餐以(yǐ)来，只有极(jí)个别顾客提(tí)出过异议，其他顾客(kè)都(dōu)已经习(xí)惯成自然了。

　　据中新经纬了解(jiě)，目前一家餐厅定(dìng)制一个扫码点餐小程(chéng)序门槛并不高(gāo)，仅需(xū)花费数(shù)百元。

　　华斌（化名）之前(qián)在(zài)一家互联网公司做程序(xù)员，2021年离职后开了一间工作室，专门为(wèi)各(gè)种店铺定制点单小程序(xù)，其(qí)中餐饮店的扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序是用户咨询得(dé)最多的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普(pǔ)遍，一(yī)桌(zhuō)一码，用(yòng)户扫码进入小程(chéng)序，点餐、结算、充值、堂(táng)食或自提(tí)都可以选(xuǎn)择。开通(tōng)门槛也(yě)比(bǐ)较低，只需要提供营业执照，费用的话，小程序申请加开(kāi)通微信支付共400元，如(rú)果(guǒ)再开通支付宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐饮小程序的店铺负责(zé)人(rén)也介(jiè)绍称，定制扫码点(diǎn)餐小程(chéng)序仅(jǐn)需399元，包(bāo)括(kuò)认证(zhèng)、搭建、设(shè)计等费用，餐饮(yǐn)店(diàn)直(zhí)接上传商(shāng)品就可以用(yòng)。

　　不提供个人信息(xī)不能吃(chī)饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而已(yǐ)，有必要非得扫码吗相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗？”“点个菜(cài)为(wèi)什(shén)么(me)还(hái)要(yào)我提供(gōng)微(wēi)信昵称、手(shǒu)机号呢？”在社交平台上，不(bù)少(shǎo)网(wǎng)友表(biǎo)示不解。

　　华斌说，在(zài)扫(sǎo)码点餐小程序的(de)后台，餐饮店老板可以做一些数(shù)据分析(xī)，比如(rú)收入、销量等(děng)基础数据，当然(rán)也可以分析会员充值情况(kuàng)、顾(gù)客画像等。

　　那么如何获得(dé)顾客画像呢？华斌说，这(zhè)些都可以通过(guò)后台(tái)设(shè)置实现。

　　“首先，可以设置不(bù)登录无法点餐，登录主要是获取微信昵称、头像(xiàng)，有的(de)小程序也会获(huò)取手机号。如果觉得这(zhè)样做用户体验不好，还有其(qí)他办法，可在(zài)支付(fù)环节，设置(zhì)开(kāi)通会员可领小额优惠券，大部分用(yòng)户会(huì)注册，这(zhè)样就获取了用户的微信信(xìn)息和手机号。当(dāng)然餐厅也可以设置成直(zhí)接点(diǎn)餐，获取这(zhè)些信息的目的是方便(biàn)以后运(yùn)营，向顾客(kè)推送餐厅的(de)活(huó)动优惠信息。”华(huá)斌说。

　　吕先(xiān)生也表示(shì)，当(dāng)时业务人员(yuán)曾(céng)告诉(sù)他可通过(guò)设置获取顾客信息(xī)，且(qiě)信息越全面越有(yǒu)利于后期分析客源。“我(wǒ)文化(huà)程度有(yǒu)限，也(yě)不想搞这些，开通扫码点餐就图个方便，所以(yǐ)我们(men)不提供个人信息也能点餐。”吕(lǚ)先(xiān)生说。

　　除了被(bèi)“收割”个人(rén)信息，顾(gù)客每次(cì)点餐也(yě)都可以转变为小程序(xù)的流量，而商家可选(xuǎn)择通过(guò)接(jiē)收推广广告获取(qǔ)广告(gào)费用。

　　据(jù)一位小(xiǎo)程序(xù)开发者(zhě)透露，点餐小(xiǎo)程(chéng)序也可以接入第三方广告，顾客点(diǎn)击，餐饮店老(lǎo)板(bǎn)分(fēn)钱。“当小(xiǎo)程序的用户量(liàng)达到1000以(yǐ)上时，就可以(yǐ)申请接入广告，开屏广告或者插(chā)入小程序中(zhōng)都可以，顾客(kè)点击或浏览，餐饮(yǐn)店可以分流(liú)量费(fèi)。”

　　据(jù)一位(wèi)餐饮店(diàn)老板(bǎn)介绍(shào)，顾客点(diǎn)击一次他们分(fēn)得(dé)的(de)钱数并不(bù)固(gù)定，要看用户质量，有(yǒu)时(shí)候点一下是几毛(máo)钱，有时(shí)候能达(dá)到一块多。“总的来(lái)说，这笔收(shōu)入不多(duō)，一(yī)个(gè)月(yuè)几百块钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把(bǎ)顾(gù)客当(dāng)“流量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针对存(cún)在已久的强制扫(sǎo)码点餐(cān)，顾客们怨声(shēng)载道(dào)，相(xiāng)关部(bù)门组织也多(duō)次发文，提出“不(bù)得”强制(zhì)相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗。不过(guò)，即使用户(hù)自愿选择(zé)扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)，这里面也并(bìng)非没有问题，还(hái)牵扯到个人信息的获取和使用。

　　为尽可能详细准确地分析顾客画像、大范围(wéi)准确地推(tuī)送(sòng)营销信息，部分餐(cān)厅商家(jiā)通过(guò)设(shè)置扫码(mǎ)点餐小程(chéng)序后台，获取顾客(kè)个(gè)人信息，内容有(yǒu)多有少，程度有深有浅，导致了顾客必(bì)须(xū)提交个人信息，否则(zé)无(wú)法点餐(cān)的局面。

　　暂不论强(qiáng)制顾客扫码点餐、过度收集顾客个(gè)人信息已(yǐ)违反相关法律规定，单是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个餐(cān)饮业(yè)的经营环境(jìng)和发展(zhǎn)就(jiù)已(yǐ)伤害满(mǎn)满。

　　在以服务(wù)为(wèi)首要要求的餐饮业，顾(gù)客是一个个(gè)有温度(dù)的人，满足顾客需求，提供优良(liáng)的(de)服务(wù)，应是餐饮业的共识。强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾客之间有(yǒu)温(wēn)度(dù)的交流(liú)，本应满足顾(gù)客个性需求的(de)便捷扫码(mǎ)变成了(le)“消费烦恼”。

　　而过度收(shōu)集个(gè)人信息则(zé相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗)更(gèng)恶劣，实际(jì)上是在违(wéi)反诸(zhū)多法律规定(dìng)的基础上，将顾客当成了餐厅经营营销的(de)流量工具，甚至是(shì)待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不合理不合法，消费者(zhě)有权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度索权亦违反相关(guān)法律规(guī)定。对餐饮商家(jiā)来说，强制(zhì)扫(sǎo)码点餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实则(zé)“脱粉”，最终失去顾客(kè)。商家唯有(yǒu)意识(shí)到最(zuì)好(hǎo)的营销(xiāo)手段是高质(zhì)量的服务(wù)，才能真正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗