大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃(chī)大闸(zhá)蟹的时(shí)候要注意(yì)有(yǒu)什(shén)么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要(yào)根据(jù)自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者(zhě)口(kǒu)感都是很(hěn)好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择(zé)，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于条状而(ér)且还(hái)是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间(jiān)有(yǒu)一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三(sān)角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面(miàn)，是(shì)一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情(qíng)况不(bù)要(yào)去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的(de),但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微(wēi)量元(y认真地还是认真的写作业，认真的与认真地uán)素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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