生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多(duō)，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度），前(qián)面的时(shí)分能够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下的。关于生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和时刻以及生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)视(shì)频(pín)，普洱(ěr)生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎样泡等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一同寄(jì)存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很为美(měi)妙(miào)的茶类，同一产(chǎn)地，同一材(cái)料制(zhì)造，却能发(fā)生两种不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜(xiān)的茶香，回甘生(shēng)津的口感，赢(yíng)得各地茶(chá)友(yǒu)的追捧(pěng)。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物质,假如兼并寄存,是会(huì)在(zài)香气上有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶(chá)和(hé)普洱熟(shú)茶是质量风格天(tiān)壤(rǎng)之别的(de)两种茶品,应(yīng)禁止将(jiāng)生茶和熟茶混(hùn)合寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和(hé)时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分(fēn)能够(gòu)出(chū)水快点，到(dào)了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要(yào)接(jiē)着泡，开盖等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温越高(gāo)越好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶(hú)或(huò)出茶前用(yòng)涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有浓(nóng)的(de)味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 熟(shú)普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱(ěr)茶有生茶和(hé)熟茶两种(zhǒng)，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温(wēn)文(wén)，有(yǒu)养胃(wèi)，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就为咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的(de)泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱(zán)们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶(hú)温杯的效果，一起能够涤具(jù)，随(suí)后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当(dāng)心(xīn)置入(rù)壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把握(wò)冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放(fàng)到公正杯(bēi)上(shàng)，过(guò)滤碎(suì)茶，然后再别(bié)离(lí)均(jūn)匀(yún)的分(fēn)入小杯中(zhōng)，温(wēn)了(le)就(jiù)能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝，不(bù)能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然(rán)焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一(yī)些(xiē),或许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶(chá)叶(yè)的状况而不同(tóng)，一般紧压(yā)茶能(néng)够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员(yuán)须(xū)以最平缓、最天然(rán)的心(xīn)态为品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常(cháng)有“一人得神、二人得趣、三个(gè)得味(wèi)”之说，这正好(hǎo)是泡茶人(rén)心态的(de)表现。

　　独自一人(rén)无任何环(huán)境及(jí)附加(jiā)的外在要素(sù)影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享用……而一些(xiē)心(xīn)理素质不(bù)太(tài)好(hǎo)的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则水温太高，或(huò)许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出(chū)最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡茶人(rén)的心境(jìng)是普洱茶冲泡(pào)的关键要(yào)素，茶(chá)汤的(de)口(kǒu)感会(huì)跟着他的心境改动(dòng)而改(gǎi)动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调(diào)整好泡茶人员(yuán)自己的心境是(shì)最(zuì)重(zhòng)要(yào)的要素。

　　只需在(zài)往常(cháng)心态(tài)下，选择(zé)最适合的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶量(liàng)适合不改动的状况下把握水温文浸泡时(shí)刻，还(hái)可依个人口感(gǎn)，彼(bǐ)此(cǐ)和谐中和后，争夺以最(zuì)天(tiān)然的心态泡(pào)出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多(duō)才的传(chuán)统文明(míng)，特(tè)别是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶(chá)，文(wén)明精华(huá)更是(shì)撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用(yòng)就(jiù)应该在高雅的环境中进行的，品茗之境(jìng)须和其文明氛(fēn)围和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶(chá)的醇度(dù);翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每一(yī)个部(bù)位，滋润一(yī)切的味(wèi)蕾(lěi)(不同(tóng)部位(wèi)的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的光滑和(hé)甘厚;入(rù)喉(hóu)时可领会(huì)普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的(de)泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲(chōng)泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水(shuǐ)时不(bù)宜过(guò)渡欢腾或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少(shǎo)会(huì)影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡(fán)契合(hé)国家规定(dìng)饮用(yòng)水目标的也(yě)可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容(róng)量的(de)2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的(de)多(duō)少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗一般为周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的(de)是(shì)紧压(yā)茶或是周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人散茶，一般(bān)散茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对略少一(yī)点，但(dàn)凡事(shì)都适皆(jiē)最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一(yī)般茶(chá)饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时分要(yào)先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂(shā)罐放好备用，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依(yī)据(jù)各(gè)人口感而定(dìng)，常(cháng)喝浓(nóng)茶(chá)重口感(gǎn)的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后边则(zé)可跟着冲(chōng)泡次数的添加(jiā)而延(yán)伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出(chū)普洱(ěr)佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好(hǎo)的泡(pào)出(chū)一壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的(de)一种日子品尝，更(gèng)是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　一般的生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗(wǎn)，冲入(rù)500毫(háo)升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶(chá)表层(céng)的不洁净物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底褐(hè)红色，味(wèi)道浑(hún)厚回甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具(jù)体介绍冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和(hé)水温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净水，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶(chá)量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取(qǔ)，可按喝茶(chá)人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶(yè)放入(rù)茶壶，然后注入(rù)热(rè)水(除可醒(xǐng)茶之外，它一起(qǐ)还具有进(jìn)步(bù)茶叶净度(dù)的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运(yùn)用大(dà)一(yī)点的茶具以更好的表现(xiàn)出普洱茶的色(sè)、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和(hé)保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲(chōng)泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最(zuì)好选(xuǎn)用大一(yī)点的、晶滢(yíng)剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶(chá)的冲(chōng)泡最(zuì)好是用盖碗或用紫沙(shā)壶(hú)，假(jiǎ)如没(méi)有这两样东西还能够用能够(gòu)当壶(hú)又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不(bù)欲(yù)太长，一(yī)般是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐的(de)延(yán)伸(shēn)时刻到(dào)淡中(zhōng)止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡的时(shí)分尽量(liàng)不(bù)要盖盖子，削减涩(sè)味(wèi)，老(lǎo)茶(chá)能够盖盖子，因为在时(shí)刻的改动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶(yè)在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中(zhōng)后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不(bù)会(huì)发霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但能坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅(chàng)、湿度较高的环(huán)境加速(sù)陈化。

　　而这(zhè)样(yàng)做(zuò)，不光(guāng)会损(sǔn)坏茶叶的质(zhì)量，更(gèng)导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太(tài)忽然，将会影响茶汤水性给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温度太(tài)高，构成炽热(rè)，会将本(běn)来的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会(huì)吸清空气中的异味，因此，应力(lì)求贮(zhù)放(fàng)环境清洁(jié)无杂味，一旦吸收了(le)火油、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一(yī)种(zhǒng)传统包装的材料(liào)和方(fāng)法(fǎ)，有助于普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱老(lǎo)茶，改(gǎi)用(yòng)较(jiào)低(dī)残次量的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时刻一(yī)久，就(jiù)会宣(xuān)布异(yì)味，直(zhí)接(jiē)损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是(shì)普洱(ěr)茶的仓储条件(jiàn)需求留意的几(jǐ)个(gè)方面(miàn)。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶叶地(dì)址的温度和湿度的改动(dòng)规则(zé)，量体裁衣(yī)并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶(chá)发明一(yī)个洁净(jìng)卫生(shēng)、有利(lì)于正(zhèng)常醇(chún)化的(de)外(wài)部环境(jìng)，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能够从(cóng)普洱(ěr)茶(chá)饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整(zhěng)，不缺变少角(jiǎo);松紧(jǐn)适度;模纹明(míng)晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐(hè)红(hóng)色为正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花(huā)，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍(shào)怎(zěn)么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂(táng)，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是(shì)高质量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或(huò)浅，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气(qì)的纯(chún)度，差(chà)异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道，使(shǐ)人(rén)不(bù)愉快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是普(pǔ)洱茶在后发(fā)酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在(zài)微(wēi)生(shēng)物和酶的效(xiào)果下，构成的新物质发生的一种归(guī)纳(nà)香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人(rén)愉(yú)快(kuài)的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气(qì)到达(dá)的(de)最高(gāo)境地也便是咱们常说的普洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不(bù)同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他(tā)异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱(ěr)茶的味道(dào)要(yào)醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没有涩味，口感(gǎn)很舒(shū)畅。

　　回(huí)甘(gān)是指茶(chá)汤浓而刺(cì)激性不强(qiáng)，茶汤(tāng)进口今后舌(shé)根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女(nǚ)人生理期降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期(qī)降暂时，经血(xuè)会消耗掉不少体内的铁质，若仍是(shì)习惯(guàn)性(xìng)喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻(zǔ)止(zhǐ)咱们(men)的肠粘(zhān)膜对铁质的吸收，然后下降人体(tǐ)对铁质(zhì)吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁结石发生沉积的现象，不(bù)利于(yú)经(jīng)血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期(qī)不(bù)适(shì)合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈常(cháng)喝普洱茶(chá)，心跳(tiào)频率添加(jiā)，构成心脏负荷(hé)加重，导(dǎo)致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适(shì)合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜喝(hē)太多普洱(ěr)茶，这(zhè)期间要是喝下很多(duō)茶(chá)水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸(suān)会(huì)被粘膜吸收，然(rán)后影响乳(rǔ)腺(xiàn)的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经(jīng)过(guò)乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇(fù)女(nǚ)，除了头晕和浑身(shēn)乏(fá)力(lì)之(zhī)外，有(yǒu)时(shí)还会呈现心跳加(jiā)速“脾气(qì)欠好睡觉质量差等(děng)现象(xiàng)，若(ruò)再(zài)喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬(yìng)化的成(chéng)效

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体内胆固(gù)醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首(shǒu)要(yào)成分)含量的上升，并能(néng)促(cù)进脂类化合物从粪便中排(pái)出(chū)，还能发送毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因此，对(duì)防治动脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大(dà)都是(shì)因人体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用成人(rén)的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进(jìn)胆(dǎn)固(gù)醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降(jiàng)血(xuè)脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇的(de)含(hán)量，防(fáng)治(zhì)高(gāo)血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果相同对降脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并(bìng)且还具(jù)有显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇(chún)含量的(de)上(shàng)升，按捺动(dòng)脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的粘附聚集(jí)及(jí)按捺动脉(mài)滑(huá)润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化性(xìng)心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱(ěr)茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明(míng)，不(bù)喝(hē)普洱茶(chá)的冠(guān)心病发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状动脉供血(xuè)缺(quē)乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤(xiān)溶(róng)、抗(kàng)血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的(de)成效(xiào)

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张压(yā)增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉(mài)硬化(huà)不(bù)光导致冠心(xīn)病，与(yǔ)高血压联系也非常(cháng)亲(qīn)近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和(hé)维生素(sù)P等(děng)都(dōu)是(shì)防治(zhì)高血(xuè)压(yā)的有用成分。

　　特别(bié)茶多(duō)酚发病(bìng)毛细血(xuè)管的功用及(jí)儿茶素类(lèi)化全物和茶(chá)黄素对血管严重素(sù)I转化的活性显(xiǎn)着按(àn)捺(nà)造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明(míng)是人体(tǐ)变(biàn)老的机制之(zhī)一，选用一些(xiē)具有搞(gǎo)氧(yǎng)化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较(jiào)多的维生(shēng)素C与E，并且茶多(duō)酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来(lái)被视为抗变(biàn)老药的维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶多(duō)酚，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸和微(wēi)量元素等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛指对各(gè)种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我国防备(bèi)科学院(yuàn)曾对(duì)140余种茶叶进(jìn)行活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多(duō)数据的显现(xiàn)必定(dìng)了普洱茶的(de)抗(kàng)癌及(jí)抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性(xìng)亚(yà)硝基化合物的构(gòu)成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的多(duō)酚(fēn)类化(huà)合物和儿茶(chá)素物质(zhì)某些能活化导致(zhì)癌特(tè)的(de)酶(méi)系，面具(jù)还可直接和(hé)亲(qīn)电(diàn)子终究致癌代谢物(wù)起效果(guǒ)，改动其活(huó)性，然后削(xuē)减对(duì)原(yuán)致(zhì)癌基因的引发和促进(jìn)，使终(zhōng)究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的(de)人群比(bǐ)较，也证明(míng)饮普洱茶都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学(xué)成人还(hái)能够使一个在开展癌症(zhèng)进程中的(de)重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才能要比(bǐ)科学家猜(cāi)测的还(hái)要强并愈加多(duō)样化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要是间(jiān)接(jiē)地经过(guò)增(zēng)强(qiáng)机休的免疫功用来(lái)到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效(xiào)，因(yīn)为肝(gān)脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡(fēi)碱的(de)利尿效果(guǒ)，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨(tǎo)标(biāo)明，因为(wèi)普洱茶(chá)中所含(hán)的(de)咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏(zàng)的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小(xiǎo)管(guǎn)水的再(zài)吸收等机制(zhì)，然后起到显着的利尿效果。

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