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一个(gè)鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右pupil是什么意思 pupil是可数名词吗。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价(jià)值上(shàng)并非成三(sān)倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千(qiān)卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含(hán)有多种维生(shēng)素(sù)及矿物质，但质(zhì)地较粗(cū)糙，草腥味(wèi)较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最(zuì)好的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食用(yòng)盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可(kě)以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖(gài)子(zi)，用(yòng)筷子不断(duàn)搅拌，每(měi)两分(fēn)钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八(bā)分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上(shàng)面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作(zpupil是什么意思 pupil是可数名词吗uò)时，你可以根据自己的(de)需要(yào)混合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒(chǎo)到(dào)香味，然(rán)后把(bǎ)黄瓜薄(báo)片翻(fān)炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然(rán)后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应该(gāi)清(qīng)洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂，其中一(yī)半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发(fā)育有很好作(zuò)用，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也(yě)很丰(fēng)富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对人(rén)视力(lì)也有很好补益作(zuò)用(yòng)。