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卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买回来放冷藏(cáng)还是冷冻好？如果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼(yú)，且短时间里将会(huì)食用，则放入冷藏室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不(bù)会(huì)被食用，则放入冷(lěng)冻室；如果是烹饪(rèn)完成的熟鱼，则放入冷(lěng)藏室，并尽快食用(yòng)的。关于鱼买回来放(fàng)冷藏(cáng)还是(shì)冷冻(dòng)好以及鱼(yú)买回来放冷藏还是冷(lěng)冻好，鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻保存，鱼买回(huí)来放冷藏还是冷(lěng)冻呢，刚买(mǎi)的鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买(mǎi)回(huí)来的鱼是保鲜还是冰冻(dòng)里等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

鱼是胎生还(hái)是卵生

　　鱼是(shì)卵生的(de)。

　　鱼大部分是卵生的，但也有少数是卵(luǎn)胎生和胎(tāi)生的。通常在(zài)鱼儿发育成熟后，雌雄亲鱼(yú)会自(zì)行配对，然(rán)后(hòu)由雌鱼产(chǎn)卵，

　　雄鱼(yú)受精，从(cóng)而(ér)产(chǎn)生受精卵。受精卵在水中孵化(huà)出小鱼。而(ér)卵胎生与(yǔ)之(zhī)类似，

　　但(dàn)亲(qīn)鱼是(shì)体内受精，鱼卵也(yě)在雌鱼肚子里孵(fū)化出来(lái)。胎生的鱼只有真鲨科的鱼类，仔鱼在(zài)产出前(qián)会从母体(tǐ)中获得养分。

鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷冻好(hǎo)

　　卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗如果是宰杀干(gàn)净的鲜(xiān)活鱼，且短(duǎn)时间(jiān)里(lǐ)将(jiāng)会(huì)食用，则(zé)放入冷藏室；如果(guǒ)是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，短时间里不会被食用，则放(fàng)入冷冻室；如果是烹饪完成的熟鱼(yú)，则放入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏室温度高(gāo)于零度(dù)，不能长时间保(bǎo)鲜(xiān)动物(wù)肉类，但短期里(lǐ)可以保证肉质新鲜(xiān)。

　　冷冻室温度(dù)低至-14度(dù)以(yǐ)下，可以(yǐ)长时间保(bǎo)证肉质质(zhì)量，但同(tóng)时会使鱼(yú)肉严重结冰(bīng)，口味(wèi)破(pò)坏(huài)。

　　秋冬季(jì)是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美(měi)，而且(qiě)营(yíng)养价值(zhí)极高(gāo)。

卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗>　　其(qí)蛋白质含量为猪(zhū)肉的两(liǎng)倍，且属(shǔ)于优(yōu)质(zhì)蛋白(bái)，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼中(zhōng)富含丰(fēng)富的硫胺素、核黄素、尼克(kè)酸(suān)、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉(ròu)中脂肪含量(liàng)虽低，但其中的(de)脂肪(fáng)酸被(bèi)证实(shí)有降卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗糖、护心和防癌的作用。

　　鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

　　鱼含(hán)有丰富的完全(quán)蛋白质。

　　鱼肉含有大(dà)量的(de)蛋白质，如黄鱼含(hán)17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼(yú)含(hán)21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫(jì)鱼含13%。

　　鱼(yú)脂肪含(hán)量较低，且多(duō)为(wèi)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)。

　　鱼肉的(de)脂肪含(hán)量(liàng)一(yī)般比较低，大多数只(zhǐ)有1%-4%，如(rú)黄鱼含(hán)0.8%、带(dài)鱼含3.8%、鲐鱼(yú)含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫(jì)鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只(zhǐ)含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷藏还是(shì)冷冻

　　鱼(yú)应该放在冷冻(dòng)。

　　在冷冻状态下(xià)，酶的活性(xìng)和(hé)微生物(wù)的(de)生长都被抑制，鱼(yú)的(de)保质时间也大大延(yán)长，通常(cháng)可(kě)达数月。

　　冷冻(dòng)之后的(de)鱼肉跟活鱼相比(bǐ)发(fā)生的(de)变化(huà)：

　　1、从口感(gǎn)上说，冷冻鱼(yú)的(de)肉(ròu)质(zhì)的(de)确没有活鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主(zhǔ)要是因为在冷冻(dòng)过程中，鱼内的(de)水(shuǐ)分冻结成冰晶(jīng)，导致(zhì)鱼(yú)肉蛋(dàn)白质发生冷(lěng)冻变(biàn)性和(hé)一系列理化性质的(de)改变，包括蛋白质(zhì)空间结构和疏水(shuǐ)性的变化，凝胶(jiāo)性和保水性的降低，盐溶性蛋白(bái)含量降低，ATP酶活(huó)性减低等(děng)，从(cóng)而造成(chéng)鱼肉的品(pǐn)质和口感下降。

　　2、从营养上看(kàn)，同品(pǐn)种的鱼冷冻(dòng)后确(què)实会流(liú)失掉一部分营养。

　　因为(wèi)在(zài)鱼冷冻时，鱼肉的(de)肌(jī)原纤维中(zhōng)的水分将结成冰(bīng)晶，但(dàn)在解冻的时(shí)候却没有办(bàn)法再(zài)与蛋白质分子聚合(hé)，也就不能被全(quán)部吸收回鱼肉中。

　　这种汁液的(de)流失就伴随着鱼肉中(zhōng)一小(xiǎo)部分可溶性蛋白质、盐(yán)类、维生素等水溶性(xìng)营养物质的流失(shī)。

　　但是，这(zhè)点损失并(bìng)不影(yǐng)响(xiǎng)鱼类的(de)核心营养价值(zhí)。

　　因(yīn)为(wèi)这(zhè)一(yī)点损失(shī)如果也(yě)要较真儿(ér)的话(huà),那就(jiù)不(bù)得不提醒你，其实(shí)活鱼(yú)在暂养过程中(zhōng)，受局部水环境氧气、温度、pH值、排(pái)泄物积累和(hé)捕捞造成的鱼体损伤等因素影(yǐng)响，也(yě)会出现品质的(de)下(xià)降(jiàng)，一样有(yǒu)一定的营养损失。