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芦柑(gān)可以做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦(lú)柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食(shí)用(yòng)。一般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙子等(děng)是可以fe2o3是什么化学元素做陈皮食用，芦(lú)柑皮是其(qí)中的一类，也(yě)可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气(qì)化(huà)痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿、降低(dī)血压(yā)等(děng)功(gōng)能，是一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多种人体所需的营养成分，具有清热(rè)泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦(lú)柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛孔(kǒng)大(dà)小适中，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感比(bǐ)光滑(huá)的(de)略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣(liè)质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色(sè)芦柑口(kǒu)感甜，品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太(tài)大可(kě)能是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟(shú)，所以大小(xiǎo)要适中。

如何(hé)正(zhèng)确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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