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纯牛奶可以解酒吗

  纯牛奶是(shì)不可以解(jiě)酒的。

  牛奶不可(kě)以解酒,牛奶(nǎi)中主要含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì),蛋白质与酒精并不(bù)能结合,但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶,可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引(yǐn)起来(lái)的(de)胃(wèi)部不适症状。

  饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用(yòng),喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏(nián)膜(mó)保护屏障,阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤,达(dá)到(dào)保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

  纯牛奶能(néng)加热

  可以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水(shuǐ)中,浸泡(pào)5-10分钟,不能泡太久,以免牛奶里的营养(yǎng)物质失(shī)去活(huó)性。

  注意不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热(rè),这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应,大量维生素流失。

  纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

  牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙、磷比例适当,利于(yú)钙(gài)的吸收。

  纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐等。

  纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白质。

  奶中的脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪,品(pǐn)质最好,它的消化率在95%以(yǐ)上,而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生素。

  奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳(rǔ)糖,是最容易消(xiāo)化吸收(三衢道中古诗曾几的几,怎么读,曾几的三衢道中的意思sh三衢道中古诗曾几的几,怎么读,曾几的三衢道中的意思ōu)的糖类。

  奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态(tài)的,而且各(gè)种矿物质的含量比例,特(tè)别是(shì)钙、磷的比例比较合适(shì),很容(róng)易消化吸收。

  市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶(即(jí)常温下贮藏的(de)牛奶)。

  选购(gòu)时除了要到(dào)合(hé)格的大市场(chǎng)选购(gòu)外,还(hái)要看(kàn)看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损,标签内(nèi)容是否齐全,特别注意保质期。

  捏一(yī)捏包装质感,如(rú)有很硬的感(gǎn)觉,可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

  可以加热。

  加热(rè)方法:将包装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温水中,浸5到10分(fēn)钟(zhōng);牛(niú)奶倒入锅内,用(yòng)慢火煮,边煮边搅拌,煮至表面有热气即可;牛奶倒入微波(bō)炉专用杯(bēi)中,或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉(lú)内,加热两分钟即可。

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