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日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gān日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕g)盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个月的(de)。关于新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长以(yǐ)及新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎(zěn)样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要(yào)是指能诱发(fā)或是加重(zhòng)某种疾(jí)病症状的食物，鹅蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋当(dāng)中富(fù)含的蛋(dàn)白对人体(tǐ)是(shì)属于一种异体蛋白，它可在人体内构(gòu)成一种过敏原(yuán)，

　　导(dǎo)致人体(tǐ)疾病的加重或(huò)是身体某种旧病宿疾(jí)的复发，且(qiě)部分患者可能(néng)还(hái)会出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅(é)蛋的时候要(yào)注意食用禁(jìn)忌(jì)问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的(de)人群是不建(jiàn)议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用(yòng)之(zhī)后很容(róng)易(yì)导(dǎo)致人体内的(de)燥热之气的加重，尤其(qí)是本身(shēn日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕)就是(shì)热性体(tǐ)质的人群，也不(bù)建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易导致(zhì)口(kǒu)腔(qiāng)溃(kuì)疡(yáng)，大便(biàn)干燥(zào)，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的含(hán)量是比(bǐ)较高的(de)，身体肥(féi)胖的人群(qún)也不(bù)建议食用(yòng)鹅(é)蛋(dàn)，以加(jiā)重身体脂(zhī)肪含(hán)量导致(zhì)肥胖(pàng)情况不(bù)能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱(ruò)的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症状，且鹅蛋的(de)食(shí)用量(liàng)也要注意，主要是一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患者肠(cháng)胃负担(dān)的加(jiā)重且很(hěn)难被人体消化吸(xī)收，一般一(yī)天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的食(shí)用量(liàng)合(hé)适，且个人(rén)体质也健(jiàn)康正常的人(rén)群食(shí)用鹅蛋之后是(shì)可(kě)以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物质含量丰(fēng)富，对人体(tǐ)健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液(yè)倒入(rù)缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植物灰(huī)等，进行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保(bǎo)存上面其(qí)实有很(hěn)多要注意的点(diǎn)，比较常(cháng)见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这(zhè)几(jǐ)种方法对于保存(cún)鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么(me)保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温(wēn)度下，胚胎停止发(fā)育，蛋(dàn)内的(de)微生(shēng)物和酶的活动(dòng)受(shòu)到抑(yì)制，保鲜的目的(de)自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的蛋放(fàng)人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等，进行(xíng)鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉(liáng)，将(jiāng)蛋放入容器内，再(zài)将(jiāng)配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在(zài)通风处，不要(yào)水(shuǐ)洗，有污物(wù)的蛋可以先(xiān)用温水浸过(guò)的半湿毛(máo)巾擦一遍，然后(hòu)大头朝上(shàng)小头朝(cháo)下，竖着放(fàng)在冰箱里，能(néng)保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂(tú)上一层(céng)食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱(xiāng)，都可防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发(fā)，阻(zǔ)止外(wài)部细菌侵入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋(dàn)白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中(zhōng)的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质(zhì)中(zhōng)富有人体所必(bì)须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，易于人体(tǐ)消(xiāo)化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多(duō)的磷(lín)脂，其中(zhōng)约一半是卵磷脂，这些(xiē)成(chéng)分对人(rén)的脑及神经组织的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的矿物质主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也(yě)容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素(sù)也很丰富，蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以核黄(huáng)素和(hé)尼(ní)克酸居多(duō)，这(zhè)些(xiē)维(wéi)生素也是人体(tǐ)所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐放(fàng)入(rù)水中，煮滚，水沸腾(téng)后，将蛋(dàn)用勺子(zi)放(fàng)入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分(fēn)钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分(fēn)钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛(niú)肉